星期五, 2月 27, 2009

没心情

孤单
是一个人的狂欢
狂欢
是一群人的孤单

有时候
孤单
也只是一个人的孤单
这么简单

没心情
一个人
孤单地狂欢
耶~

星期四, 2月 26, 2009

情歌,梁静茹

昨天(又)去了听梁静茹唱歌
(也是)在Bugis Junction

还记得去年九月的爱听梁静茹
那个时候我说:
希望下次她推出新专辑的时候会再来,到时候我要买专辑让她签名~
她还真的是来了,不过我没有买到她的专辑。。。。。
不用问我为什么。。。。。*泪~~!

唱了新歌《没有如果》,《别再为他流泪》,《属于》
还有还有!《会呼吸的痛》!
好听~~~

在线听了梁静茹的新专辑无数遍后,
会很自然的有另一些一开始听印象不深,
听下听下,会越来越喜欢的歌

这首,
歌名就是很简单直接的-《情歌》

回忆如困兽
寂寞太久  而渐渐温柔
放开了拳头 反而更自由


詞:陳沒 曲:伍冠諺

時光是琥珀 淚一滴滴 被反鎖
情書在不朽 也磨成沙漏
青春的上游 白雲飛走 蒼狗與海鷗
閃過的念頭 潺潺的溜走

命運好幽默 讓愛的人都沉默
一整個宇宙 換一顆紅豆
回憶如困獸
寂寞太久 而漸漸溫柔
放開了拳頭 反而更自由

慢動作 繾綣膠卷 重播默片
定格一瞬間
我們在告別的演唱會
說好不再見

你寫給我 我的第一首歌
你和我十指緊扣  默寫前奏
可是那然後呢
還好我有 我這一首情歌
輕輕的輕輕哼著 哭著笑著
我的 天長地久

命運好幽默 讓愛的人都沉默
一整個宇宙 換一顆紅豆
回憶如困獸
寂寞太久 而漸漸溫柔
放開了拳頭 反而更自由

長鏡頭 越拉越遠 越來越遠
事隔好幾年
我們在懷念的演唱會
禮貌地吻別

你寫給我  我的第一首歌
你和我十指緊扣  默寫前奏
可是那然後呢
還好我有 我這一首情歌
輕輕的輕輕哼著 哭著笑著
我的 天長地久

陪我唱歌 清唱你的情歌
捨不得短短副歌
心還熱著 也該告一段落
還好我有 我下一首情歌
生命宛如 靜靜的 相擁的河
永遠 天長地久

星期三, 2月 25, 2009

除此之外

今天在巴士上听电台,
听到这首歌。
车外是快下雨的天空, 街上是刚下班的人群,
巴士内的我带着一边耳机, 听着这首歌悠悠的传出来,
不知道为什么会跟当下的feel还蛮衬一下。

这首歌的旋律,也是悠悠的,很舒服的。
听着听着,歌词说的,我好像懂。



Say goodnight 晚安
谢谢你陪我一整个夜晚

Close your eyes,be quiet
我明白你有自己的不安


很多来不及我不曾看见
我只遇见你的现在
不管你接受或离开
I hope to stay for a while

除此之外 要你明白
你的笑我真是喜欢看
于是我一次又一次等待
其实都还算愉快

除此之外 非常遗憾
你的心我还是打不开
And if you need somebody
我确定我会在 不会走开

So Goodbye晚安
舍不得看你觉得不自在
It’s alright, I’m fine
看起来 这故事会写不完
很多差一点你没有发现
你只认识我的现在
不管你留下或走开
I’m gonna stay for a while

除此之外 我要你明白
你的笑我真是喜欢看
于是我一次又一次等待
其实都还算愉快

除此之外非常遗憾
你的心我还是打不开
And if you need somebody
我确定我会在

除此之外 我还在等待
你的心将为我敞开
But if you need somebody
你知道我会在 不会走开

星期二, 2月 24, 2009

10,000 帮个忙!(更新:10,000在这里)

早上打开部落格,滑下去一看还有5个

突然有点激动,在想不知道看见数字显示着10,000是什么感觉的!
我不会无聊到自己refresh五次去看10,000的出现。。。。
因为那很笨!

所以啊,如果你今天那么幸运的看到了10,000的出现,
记得去买toto!!!
(哈哈哈。。。。没赢不要来找我!)

可是可是,
可不可以请你帮我把这个“历史性的一刻” (对我来说是嘛。。。)save起来找办法送给我???
为了感谢你。。。。。让我再想想怎样“报答”你
再想想。。。再想想。。。认真想。。。
现在要赶快在10,000出现前把这个post上去,
让我再想一下!

帮个忙吧~!
感恩啦~

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
"历史性的一刻"
我没有去买toto。

我发誓
我只是有个习惯每次贴上一则post就上去review一次,
我只是在看到9,995后,
用了10多分钟打字弄照片贴上去,
再挣扎着要不要跟着习惯上去review一次,
我真的没有想过一大早那么巧在10多分钟里会那么巧就有4个人来过,
我真的没有想过。。。没有想过这么巧,
就是10,000

害得我觉得自己早上在自high个什么鬼酱!
所以呢,不用想"报答"啦!
哈哈哈~~~

话说回来,10,002 & 10,003都来报告了,
10,001你在哪里啊??
好想知道一下,看来是个神秘嘉宾。。。。

最后,还是
谢谢大家~

星期一, 2月 23, 2009

想不到(题目)。找不到(照片)

我很认真很努力的想了很多天,
可是还是想不到那张照片我收了在那里,
那一年还没买hard disk,
应该是烧了进一张CD里,又或者也收在thumbdrive里,
可是现在。。。CD& thumbdrive都不知道去了那里啊~~~
真的是。。。!!!

只要作比较,把现实大喇喇摆在眼前,
没办法欺骗自己了!
我的脸以前真的没有那么胖的啦~~~

20072009 (仿效找不到的那张照片里的post)25岁人想学人说是baby fat??
笑死人!

人家baby不fat一样可爱
我的聪明、搞怪小小表妹喜欢这张照片每一个人的笑容,
新年期间在家,都是真的在开怀的笑。。。

星期日, 2月 22, 2009

睡觉很矛盾

当夜踏入晚间十二点的时候就冒起睡意,
这时候不禁感叹自己老了,
熬夜还是年轻时的玩意儿。。。

当第二天早上睡到不想起床的时候,
又觉得其实也没有嘛,
早起好像是年纪长比较大后的习惯。。。

唉。。睡前睡后的心情竟然可以是那么的矛盾!

虽然,其实,应该。。。不关年纪的事,
就是自己爱睡~~
就是自己爱想东想西,发一堆乱七八糟的梦,累死~

还是很羡慕不必睡很多依然可以精神百倍的人

星期六, 2月 21, 2009

你!就是你!谢谢~~

看着右下角“谢谢光临” 下面的数字,
快要进入五位数字,
其实对我来说是很不可思议一下。
我想我一定要写一篇 “感谢篇”,
其实打从9300的时候就已经开始想了。。。

“谢谢光临” 其实不是从清听清诉一开始就植入,
再说,一开始这里也不叫清听清诉,
可是不管怎么样,这可说是我人生中迈入的第一个五位数,
就算也许其中的几千个击点是我自己来的,哈哈哈!!!

说了这是感谢篇,好开始!

谢谢每一位曾经不小心闯进来过、
偶尔无聊突然想到点进来过、
觉得还蛮喜欢还蛮常进来坐坐。。。
的每一个你、你、你~

最近和前阵子有些好一阵子不见的朋友突然对我说,
“你去很多地方吃东西hor?”
“新年回家很久很好玩hor?”
还有那一次,贴上了只要都快乐这一篇的第二天
一个很久没联络的小学同学突然在msn 登登登我对我说,
“我完全明白你说的。”
而这个之前才刚有另一个小弟“抗议”说我写的很深奥,
我没办法形容当下的感动。

其实我就只是爱分享。

如果你在这里能够得到一点快乐,一点娱乐,
欢迎你常来。
如果你想一起研究分享或哈拉埋一份,
欢迎来说声Hi!
如果下次见到面,可以试着大大声跟我说:“我有看你的部落格的啊!”
虽然我想我还是会一脸尴尬不知道怎么回应的看着你,
不过请相信其实我内心的表情是恨不得大力抱着你大声说谢谢!
如果你想继续当神秘嘉宾的话,
没问题!林宥嘉我也喜欢!
(不知道有没有人看得懂的。。。“笑话”。。。冷~)

谢谢你们,
在这里有你们,很幸福、很快乐~

星期四, 2月 19, 2009

文章分享

新年期间,读到星洲日报活力周刊为每一个“十年”的人生做的一系列专题,
觉得很有趣,很有意义。
我把报纸留了下来,
也决定把我觉得很有趣的文章一字一句打出来,
和你们分享 =)

大家来看一下,我们。。。。

30岁以前不要去在乎的29件事
(摘自2009年1月26日星洲日报)

1。放弃
把握的反面就是放弃,选择了一个机会,就等于放弃了其它所有的可能。或者什么都不为,只因为喜欢这样做,因为,年轻就是最大的机会。人,只有在30岁之前会有这个胆量,有这个资本,有这个资格。

2。失恋
不是不在乎,是在乎不起30岁前最怕失去的不是已经拥有的东西,而是梦想。爱情如果只是一个过程,那么正是这个年龄应当经历的,如果要承担结果,30岁以后,可能会更有能力,更有资格。其实,30岁以前我们要做的事情很多,稍纵即逝,过久的沉溺在已经干枯的爱河的河床中,与这个年龄的生命节奏不合。

3。离婚
不是不在乎,是一切还来得及。一位38岁的女人与老公结婚15年,冷战13年,终于分手。她说:“如果说后来不愿意离婚是为了孩子,那他第一次提出离婚我没同意,现在想来真不知道为什么。如果那个时候早分手,我的生活决不会是今天这个样子。现在再重新开始,总觉得一切都晚了。”

4。漂泊
漂泊不是一种不幸,而是一种资格。趁着没有家室拖累,趁着身体健康,此时不漂泊何时漂?当然,漂泊的不一定是身体,也许只是幻想和梦境。新世纪的时尚领袖是漂一代,渴望漂泊的人惟一不漂的是那颗心。

5。失业
30岁以前就尝到失业的滋味当然是一件不幸的事,但不一定是坏事。30岁以前就过早的固定在一个职业上终此一生也许才是最大的不幸。失业也许让你想起埋葬很久而尘封的梦想,也许会唤醒连你自己都从未知道的潜能。也许你本来就没什么梦想,这时候也会逼着你去做梦。

6。时尚
不要追赶时尚。按说青年人应该是最时尚的,但是独立思考和个性生活更重要

7。格调
追求格调是中产阶级的专利。他们说,有格调是满足四大要件:智慧、素养、自信和金钱。格调就是把 “高尚” 理解成穿着、气质、爱好的品味和室内装潢。也就是老大粗只会表现谈吐的庸俗,而他们已经有能力庸俗他们的心灵了。主流观念倒不是非要另类,另类已经成为年轻人观念的主流了,在今天,老土倒显得另类。关键是当今社会是一个创造观念的时代,而不是一个固守陈旧观念的时代。

8。评价
我们最不应该做出的牺牲就是为别人的评价而改变自我,因为那些对你指手画脚的人自己也比知道他们遵从的规则是什么。千万不要遵从规则做事,规则还在创造之中,要根据自己的判断做每一件事,虽然这样回麻烦一点。

9。幼稚
不要怕人说我们幼稚,这正说明你还年轻,还充满活力,“成熟” 是个吓人的词,也是个害人的词。成熟和幼稚是对一个人最大而无当、最不负责任、最没用的概括。不信,到哪天你被生活压得老气横秋,暮气沉沉的时候,人们一定会说你成熟了,你就会知道 “成熟” 是个什么东西。

10。不适应
在一首摇滚歌词中,有这么一句:“这个城市改变了我,这个城市不需要我。” 不要盲目的适应你生存的环境,因为很可能着环境自身已经不适应这个社会的发展了。

11。失败
有人说,一个人起码要在感情上失恋一次,在事业上失败一次,在选择上失误一次,才能长大。不要说失败是成功之墓那样的老话,失败来得越早越好,要是30岁、40岁之后再经历失败,有些事,很可能就来不及了。

12。错误
这是年轻人的专利

13。浅薄
如果没看一次《铁达尼号》就流一次眼泪,每看一次《大话西游》就笑得直不起腰,就会有人笑你浅薄。其实那只能说明你神经依旧非常敏锐,对哪怕非常微弱的刺激都会迅速作出适应的反应;等你的感觉迟钝了,人们就会说你深沉了。

14。明星
明星在商品社会是一种消费品,花了钱,听了歌,看了电影,明星们的表现再好,不过是物超所值而已,也不值得崇拜呀?

15。代价
不是不计代价,而是要明白做任何事情都要付出代价。对我们这个年龄的人来说,决不是一句废话,否则30岁的时候才明白自己曾经付出了多少代价,却不明白为什么付出,更不明白自己得到了多少,得到什么。

16。孤独
这是为自由付出的代价。

17。失意
包括感情上的,事业上的,也许仅仅是今晚花了冤枉钱没买到可心的东西,朋友家高朋满座自己却插不上一句话 。过分在乎失意的感觉不是拿命运的捉弄来捉弄自己,就是拿别人的错误来惩罚自己。

18。缺陷
也许你个子矮,也许你长得不好看,也许你的嗓音像唐老鸭。。。那么你的优势就是你不会被自己表面的浅薄的亮点所耽搁,少花一些时间,少走一些弯,直接发现你内在的优势,直接挖掘自己深层的潜能。

19。误会
如果出于恶意,那么解释也没有用;如果出于善意,就不需要解释。专门说到 “误会” 倒不是因为一个人在30岁之前被人误会的时候更多,而是这个年龄的人想不开的时候更多

20。谣言
这是一种传染病,沉默是最好的疫苗。除非你能找出传染源,否则解释恰恰会成为病毒传播最理想的条件。

21。疯狂
这是年轻人最好的心理调适,只能说明你精力旺盛,身心健康。说你 “疯狂” 是某些生活压抑、心力交瘁的中老年人恶意的评价,他们就像一部年久修的机器,最需要调适,但只能微调,一次大修就会让他们完全报废。

22。稳定
30岁之前就在乎稳定的生活,那只有两种可能,要么就是中了彩票,要么就是未老先衰。

23。压力
中年人能够承受多大压力检验的是他的韧性;年轻人能承受多大压力,焕发的是他的潜能。

24。出国
也许是个机会,也许是个陷阱。除非从考大学的那一刻你就抱着这个目标,否则,对待出国的态度应该像对待爱情一样,努力争取,成败随缘

25。薪水
只是给人打工,薪水再高也高不到哪儿去,所以在30岁之前,机会远比金钱重要,事业远比金钱重要,将来远比金钱重要。对大多数人来说,30岁之前干事业的首要目标绝不是挣钱,而是挣未来。

26。存款
年轻人现在谁都知道钱是有生命的。前只有在它流通的过程中才是钱,否则只是一叠世界上质量最好的废纸。

27。房子
除非你买房子是为了升值,要么就是你结婚了。房子是都市生活的寓言,这个寓言不应该过早的和我们相关。

28。年龄
女孩子一过25就开始隐瞒自己的年龄,其实大可不必。现在年轻期都延迟到45岁了,25岁又算得了什么。

29。在乎
这是一种拿不起、放不下的心态,它的反面不是放弃,而是天马行空,自由自在,永远保持革命乐观主义的精神。

一字一句打出来还真的蛮累人。。。。。很长的一篇
如果你没耐心看完它的话,可以试着只看1,2,3 或者是 bold的那些,
我稍微把重点(我觉得是的 =P)挑了出来。

29件事里,我最印象深刻的那一句是。。。。
孤独是为自由付出的代价!
哈哈哈!

希望你也读到你最喜欢的一句话!
然后又能够打起精神,准备过美好的每一天!

后记:看来潜意识也在 “顾虑” 着自己离30岁不很远,竟然把30的那一份专题副刊也留了下来!那。。。。那一篇 《30岁男人必须明白的事》 和 《给30岁女人的一封信》如果有人有兴趣的话可以来打个招呼,大家不妨一起来研究研究~~)

星期三, 2月 18, 2009

天冷就回来, If There're Seasons

不知道为什么前年看了一次海报就印象深刻记住到现在,
去年知道今年会再次演出,
就决定要去看。
说真的,我真的不知道为什么会酱。。。。


继2007年爆满19场之后,《天冷就回来》千呼万唤,万众翘首,终于2009年4月重登舞台!

以广受瞩目的音乐人梁文福的歌曲为灵魂,《天冷就回来》带你步入生命的十字路口,去寻找人生的真谛。看看戏中的那群年轻人,如果面对着命运的刁难,却对未来依旧满怀憧憬。

香港著名编剧家杜国威执笔撰写了《天冷就回来》里那群年轻人曲折动人的故事,他们共同谱写了一段跨越生死的恋情,建立了一份没有国界的真挚友情,缔造了一个共同追求的美好理想。

主要演员田伟鸿、董姿彦和林燮毅,将带着首演时广受好评的表演再度登场! 首届“绝对Superstar”优胜者及唱片歌手石欣卉也将献出她的舞台剧处女作!如此绝佳的演员组合,势必再度打动你的内心深处!

“这里只有天气,没有季节,但这里有爱﹑有情……”

我不知道故事内容,也没办法告诉你们它什么地方好看买点是什么,
说真的,我真的不知道为什么会酱 =P

喜欢中文戏剧/音乐剧又或者是喜欢梁文福的歌曲的话,应该可以考虑去看看,
看了回来再跟你说它好不好看、值不值得看 =P

还是先赶紧去行动买票。。。。。

送上歌曲 《天冷就回来》

星期二, 2月 17, 2009

单纯

带着最简单的心情参与了第十一届心情溶剂大决赛,
还是一班为着心情溶剂单纯付出牺牲的小的们,
十二组单纯为创作执着坚持的参赛者们,
还有台下一班单纯只为挺心情溶剂二话不说的老人们,
这一晚,感动满满。

今晚再回去看一场中文戏剧,
顺便缅怀一下那一年舞台上的自己,
那一年戏剧带给我的快乐。

之后每次听到这一首歌,就会想起 《国大漂流记》

《我真的受伤了》

星期一, 2月 16, 2009

相信

如果现在有值得相信的事情
请一定要很努力的相信着
记住这个感觉

如果有人很努力的相信着你
请一定要很努力的被值得相信着


虽然,因为

当一直相信着的不再可以/值得相信

的感觉很不好

很不好。。。。。

星期六, 2月 14, 2009

愉快

Oldtown Kopitiam, 对它大部分的记忆,是回怡保的时候和朋友聚会的一个地方,
原来,在新加坡东海岸公园也有一间,(我是不久前才知道,不过听说开了好一些日子)
第一次去,也是因为聚会,
东海岸公园也是来了新加坡那么多年后第一次踏足,
阴公。。。

周围是熟悉的装潢,看着熟悉的menu,(价钱也一样!)
不一样的是这里的oldtown也卖一些怡保著名的面食,还有nasi lemak
好吧~ 试试这里的鸡丝河粉要说是在新加坡吃到的,是可以算很不错了,
虽然河粉还是不够Q,鸡丝和虾子不新鲜,
汤头是还ok。
不过当然,我还是最爱怡保道地的,
哇,突然觉得怡保人好幸福~

还有很红的虾面我只试了一小口的汤。嗯!也是很不错一下的,有蛮浓的虾甜味。
不过本人不是嗜辣之人,所以被那个咖哩油的呛辣击退了,
喜欢吃辣的朋友应该会喜欢。

我们吃的其他还有花生酱厚吐司我记得我吃过的那次没有炼奶的,
比较喜欢没有炼奶的,可以吃到浓浓的花生香味。
还有后来回家才想到为什么这个花生酱厚吐司没有在怡保吃过的那个的好吃,
因为因为因为。。。。。。吐司没有热烘烘烘烤出来带着脆脆的口感
所以显得逊色了!

omega鸡蛋面包其实之前没吃过,摆到面前后大佬突然问:“怎么吃?”,哈哈哈~
随便啦~ 吃到最后大家都饱到撑住了什么味道都吃不出来了,哈哈哈
就酱吃!还是白咖啡最好喝~
谢谢fansie的用心,是有家的感觉啦~ =)
谢谢大佬当司机,还要 “蚀底” tim,哈哈哈!
谢谢你们~

还有两分钟! 大家情人节快乐!

星期五, 2月 13, 2009

沉默的默契

忘了那里看过,
也有个朋友跟我说过,
后来自己再消化过:

人和人相处的时候,不一定每时每刻都需要有人在说话,
沉默而不显得尴尬,那是只有和真正的朋友在一起的时候才有的默契。

和一班朋友混在一起的时候,我比较习惯比较喜欢聆听
听朋友的故事,朋友的心情,
看他们的表情,看其他听故事的人的表情,
偶尔搭上一两句,偶尔跟着大笑,
很有趣的。

不过,和不太熟的朋友间的沉默也是很可怕一下
搞气氛一直不是我在行的事 (搞冷可能有我的份)
沉默不尴尬的默契,多难得啊~

星期四, 2月 12, 2009

怀疑

当觉得自己还不够知识、还不够资格、不懂的还有很多很多。。。的时候,
我是很没很没很没自信心的。
我知道,
没有人一开始就什么都懂。
我知道,
自己对自己没信心,别人怎么会对你有信心。

谢谢给过我机会的每一个你们,
谢谢曾经跟我说过我可以的每一个你们,
当我自己都在怀疑自己的时候,
你们却那么相信我,
你们不知道我心里是有多么多的感激。

就像那一年,你们那样的坚定要把心情溶剂主席位置交给我,
在我还在怀疑自己的的时候。

我想我是有让你们失望过,对不起。
或许,是对不起自己。

一生中会有多少次别人认识你是老鼠的时候还愿意给机会你,
如果真的能够再次遇到,
我会努力,很努力,
努力把曾经的自信再次建立起来,
为了自己,也为了相信我可以的你们

可是,我还是怀疑。。。。。

星期三, 2月 11, 2009

习惯

我想养成一个习惯

最近有这么一个念头
什么习惯,我还没想到
很好笑吧?

前阵子有阵子突然间发现
原来我没有一个“习惯”
然后突然无聊真的跑上网查“习惯”的注解,得到的答案有:
- 积久养成的生活方式
-通过实践或经验而适应

有一个很有趣的解释:

习惯形成性格, 性格决定命运

由智慧养成的习惯,能成为第二天性。

习惯若不是最好的仆人,便就是最差的主人。

习惯的养成有如纺纱,一开始只是一条细细的丝线,随着我们不断地重复相同的行为,就好像在原来那条丝线上不断缠上一条又一条丝线,最后它便成了一条粗绳,把我们的思想和行为给缠得死死的。

长期行为导致的惯性思维

好一句习惯形成性格,性格决定名运
“习惯” 听起来很恐怖一下
那要养成一个什么的习惯更不可以马虎!

我想养成一个对身体好的习惯 (人长越大,身体真的会渐渐不听话)
一个让自己变得更充实更好的习惯 (我觉得我的脑袋只是一个空壳)

养成一个习惯应该需要很多的毅力和坚持
好像很不容易
不过我想试试看

在我还没有想到我要养成什么习惯前。。。。。
哦,我想到了!
我现在有的习惯不就是几乎每个人都有的 - - - 上网

再努力想想。。。。

你有什么习惯呢?

星期二, 2月 10, 2009

元宵月亮

元宵过了
新年过完了

看报纸说今年元宵的月亮是不知道多少年来最大最亮的
还说元宵晚可以看到半影月食












(照片摘自星洲日报)


带着少少的兴奋等啊等,等啊等。。。
月亮还是一整个圆圆亮亮的挂在那里
月亮慢慢地越爬越高,
直到爬到头顶正上空,如果再把身体伸出窗外多一点就掉下去为止,
它还是看来又圆又亮。
可能是自己的眼睛看不出来,
隐约是好像有看到月亮的左下角是有比较暗的时候 。

无所谓啦,
反正元宵月亮还是很漂亮

(决定不到那一张照片比较好,两张都喜欢,所以都贴上来了
啊不过其实都拍不到月亮有比较圆/大 =P )

星期一, 2月 09, 2009

彩虹

那天雨后
我看到彩虹
很完整的一道彩虹,就在眼前
好久好久没看到彩虹了
很用力的看,真的看得到红、橙、黄、绿、青、蓝、紫
有些梦幻,又有点真实的一道彩虹
很美,很美

雨过会天晴,大自然不变的定律《彩虹》也很好听
五月天版

梁静茹版

星期四, 2月 05, 2009

要吃就是要付出代价

回家贡献续篇~
炸芽菇!

记得小时候没有这个看起来像薯片我们叫芽菇的东西的,
不知道是多久前开始 “流行” 的新年食品,
只知道一开始对芽菇的印象是很贵,
现在我想我是可以了解为什么它卖那么贵了,
制作过程很麻烦很多工啊~

从在超市抢+选芽菇开始,已经是份苦差,
买了回家妈妈用盐水浸泡他们然后一颗颗去皮 (一个小时后的事情。。。手酸。。)妈妈说选那些还有个“触角”的,方便待会儿切片下锅的时候握住芽菇
芽菇底部尽量完整无暇(没有裂痕),酱切出来的芽菇片才是完整的一片片下锅~!
新鲜出炉~!芽菇的确是一个吃就很爽,做就做到傻的零食,
所以说不卖你贵一点那里对得起自己!
搞了一整天就只炸出这5罐!
老板们赚的都是血汗钱啊~ 可以撒些盐,不过其实芽菇的本味就已经很香很好吃的了~第一次炸芽菇,耶~!
新年新体验。
“芽菇”这个名字好像还蛮有趣,不同地方有不同的名字。

号外号外~
芽菇还可以简单的和腊肠一起蒸来吃,像这样

星期三, 2月 04, 2009

花生饼 - 家的味道

这次比较早回家准备过年,
最有建设性的“贡献”应该是帮忙妈妈烘饼干。
妈妈独家配方手搓手捏花生饼~~!!
耶~!

以前小时候在家,新年前都会帮忙妈妈做新年饼干,
到新加坡念书后,每年都不到除夕回不到家,没办法帮忙了。
今年的花生饼制作我是参与90%的哦!!

独家花生饼制作过程大公开,哇哈哈~





首先是炒花生,炒到手酸为止,
花生稍微变焦为止
(稍微焦比较香滴!)












然后帮花生们除去褐色的外衣,剩下白溜溜的身躯,嘻嘻嘻。。。
然后妈妈说要让花生们纳凉。。。
原因忘记问,应该是待凉后的花生比较脆 =P







接下来是把花生搅碎。
妈妈上场,
把花生碎+糖+牛油 搅在一起。。。。









然后加入油,开始搓啊搓,搓啊搓~~ 直到变成这个样

接下来我上场啦! (之前的搓啊搓我在忙着拍照 =P )
把这些一团团慢慢的捏成一颗颗、一粒粒
很有耐心的。。。慢慢的。。。。又搓又捏
捏到手指感觉快抽筋。。。
捏了2-3个小时吧。。。
一面搓的当儿妈妈也把搓好的花生饼点上一点蛋黄再送进烤炉

被烤前 (从形状看来可以证明是手工做的!)被烤后 (被烤后的花生饼会自然变成圆形,哈哈哈~)
一口一颗,家的味道,好吃~

星期二, 2月 03, 2009

回来,继续新年

大家好啊
我回来了,两天前
新年有很开心很开心的过吗?
那是一定要的唷

不例外的
每一年新年回来后
心情都要“惯例”低落一阵子
人长越大,每年回家看到的感受的越不一样
从前的回忆由现在的自己翻新一遍
旧的新的思绪翻滚再翻滚
需要一些时间沉淀

那天和一样回到工作岗位就开始想家的琴聊起,
为什么我们会酱。
聊出个小小结论
因为,除了家乡永远的家,
我们还没有找到另一个属于自己的 “东西”
可以是。。。一份工作、一个人、 一种生活
有一份归属感、安全感的,
最重要,是你自己喜欢的,
自己的人生,另一个 “家”。

还需要努力寻找,很努力,很努力,
我们一起努力啊!

好吧,新年回来第一击!
先搞定我那个用了四年多贷款才刚开始还毛病开始多多的笔记型电脑,
我还不想放弃你啊,先不要丢下我嘛。。。





还是新年哦,大家继续新年快乐!
恭喜恭喜~~