过完年

年又过完了，二月也竟然来到尾声了。
今年的新年回怡保待了一个星期，
简简单单的，不匆不忙的，见见朋友，陪陪家人。
近年来每一次回去都发现怡保跟自己上一次回来的时候更不一样，
在新加坡待得久了，习惯了这个城市的快速变化，
却自以为家乡永远是那个记忆里当年的那个家乡，
殊不知，改变才是那永远不变的真理。
但愿是变得越来越好，
另一边厢又有一点担心那些小时候的记忆会慢慢消失，
Super Kinta 都变成政府部门了呀~
那是我们小时候每个星期天出外晚餐后都很期待去的Super Kinta，
那个偶尔难得的快乐 - 三姐妹share share 一球雪糕，
那些，我们的小时候。

嗯。。。我本来是想写写过新年的。。。

新年，晴天？雨天？

上个星期天气无比晴朗，还有春风~
每天都忍不住哼唱 “ 春风它吻上了我的脸~~ ”
明明这才是新年要到的天气。
怎么知道这个星期却是大变天，
星期天就开始下了一整天的雨，
接下来的几天都是雨天，
然后我又变成忍不住哼唱 “你能体谅我有雨天。。。”

好吧好吧，老天，你想怎样就怎样吧，
我能体谅你有雨天~
等待回家过年的愉悦心情不变！

Poulet @ Chinatown Point

上个星期六天气实在好，晴朗天空加阵阵春风，
好到就算病也硬想爬出去走走~

最后乘着傍晚快到来出门去，
本想去牛车水吃个鲁肉饭，
后来老妹提议到装修重新开张的 Chinatown Point，那里也有一家台湾吃店。
结果因为人家午休到六点没吃到，
最后我们去了这里，

吃法国烤鸡~ （从鲁肉饭到法国餐， tone 跳很远，哈~）

老妹有听说过在Bugis + 那家，是近来新开的，
号称让我们可以不必花大钱都可以吃顿法国餐~
我没有吃过真宗法国餐，也不知道一顿法国菜要多少钱，
那以下的餐点价格供大家参考。

Poulet，是法文“鸡”的意思。
而Poulet的主打星就莫过于是这个Poulet Roti (half - $15.80, whole - $28.80)

特制配方酱料腌制一天再慢慢烤至金黄色，卖相虽然就是平凡鸡半只，吃下去味道可不凡。
鸡肉腌制入味，鸡胸的部分口感也蛮嫩，
而比较令我惊艳的是那个蘑菇cream sauce！
没有吃过鸡肉这样配cream sauce 的哈哈！而且这个cream sauce我喜欢，微甜的。

Mediterranean Stew Lamb Shank （$15.80）

焖煮得也蛮嫩的羊肉，配着迷迭香和酱汁，好吃~ （好外国feel~ XD）

相比之下，我比较喜欢烤鸡，嘻嘻~

最后一定要来个甜品！提拉米苏~ （$7.80）

好大个~~
这是我们看到它第一个反应！哈哈~
法国餐主食都精致小份，难道甜品就是大份的？？？

挖吃得很过瘾~
很厚一层的mascarpone cheese，sponge finger 有一些没浸泡到espresso，还是干脆的，
不知道这是师傅的别有用心还是纯粹技术上的失误，
我是比较喜欢有浸泡espresso的sponge finger，还有，rum please~~
不过喜欢cheese的话会很过瘾。
我喜欢sponge finger, espresso, rum 和 cheese 的比例平均一点的。

总的来说，我会想再来哦~