沒有wifi的日子

一個月了，沒有wifi的日子。。。
說實在，在現在這個網絡當道的年代，這是段蠻痛苦的日子，
那龜速+有限的手機3G顯得格外珍貴，格外令人珍惜啊～

沒有wifi =沒有〈康熙來了〉，沒有〈爸爸去哪兒〉
（暫時）錯過許多有趣的視頻，例如金城武在淋冰水。

也因為醬，盯著電腦看的時間少了，看書的時間多了，是好事吧。。?

唉。。。除了看那些娛樂視頻wifi也真的太重要了! 找食譜找地圖找資料找找找。。。。。。 唉。

十度的夏天夜晚

是的，八月還是夏天，不過今晚攝氏十度，白天也不超過十五度。
在家竟然開始穿得像冬天一樣，差在沒有開暖氣。
其實感覺還不錯呀，像冬天的天氣卻是夏天的長白天。

今晚再次烘scones, 試另一個食譜和把另一種塑形方式。

說起來還真奇怪，好多次試新的烘培或第一次煮的菜，過程裡我都懷疑/覺得會失敗。

像第一次的scones麵團很濕，這一次是麵團太乾捏不成團，

但最後成果都是出乎(我的)意料之外成功和是好吃的，哈哈。

還有上次也是捏不成團的番薯onde-onde (後來慢慢加水憑感覺自調)

還有上一次憑感覺亂調味的糖醋雞翅 

(後來出來的味道很不錯! 蜜糖下蠻重手的說。。。是小孩子會很喜歡的味道，我們大人可以再酸一些。)

夜晚烘培，家裡暖乎乎，香味瀰漫，是很幸福的感覺～
如果可以和更多的家人朋友分享那一定更棒。。
今晚的幸福我獨享了，JT出差去。

30歲

沒有想過踏入30歲的這一天我會身在德國，一個這裡的人把我看成十幾歲的地方，不是故意的，呵。

30歲，開始第二人生，
一個我現在真說不上來將會是怎樣的人生。

人家說，到了某個時候你會發現，所有之前看似不關痛癢的事，經歷，遭遇其實都是每一個重要的點，連接起來成就以後。最近有在稍微刻意的回想以前發生的事，試圖找出那些點。。。怎樣連接成現在的我。。。
現在的我其實沒什麼成就，也許就因為這樣我找不到那些點吧。。。看來我還在那些點點上。

我買了一份禮物給30歲的自己，一瓶德國葡萄白酒 Herzog von Nassau Rheingau Riesling Jahrgangs 2012. 一瓶獲得2014 Berlin Wine Trophy 銀牌的白酒。介紹上說：

“Die besten Charakterzuge eines guten Schaunweins sind eher Frische und Eleganz als Geschmackskonzentration und hier ist ein feines Beispiel: angenehme Apfelaromen und ein Gesamteindruck von Leichtigkeit und Erfrischung. Nicht zu trocken und sehr elegant." - Richard Bampfield (master of wine)

Google translate 說：
“The best traits of a good sparkling wine are more freshness and elegance as a flavor concentration and here is a fine example: pleasant apple flavors and an overall impression of lightness and refreshment. Not too dry and very elegant. "

期許自己保持“新鮮“，保持熱情，樂於學習新事物，開心生活；
其實還有最主要是看到elegant那個字啊哈哈哈哈。。。
30歲後的女人更要活得(老得)優雅!

生日快樂!!!