星期六, 10月 08, 2011

生日食在香港 - 山顶明珠

第一次游香港的时候没时间上到太平山顶,
这一次有特别安排上来看大名鼎鼎的香港夜景。
经过些许波折,生日晚餐最终如愿在这里 - 山顶明珠

Pearl on the Peak 山頂明珠餐廳傲處於山頂凌霄閣,坐擁270°壯麗維港景致。
12呎高落地玻璃大窗,藍天白雲與璀燦夜景盡收眼底,格調浪漫。”


一走进餐厅看到这壮丽的维多利亚港的景色,顿时有大地在我脚下的感觉啊~


因为不久前才在中环啃下了柠蜜脆脆+奶酱多等等。。所以我们决定share share,
服务生自动提出帮我们把汤分成两份,真体贴~
首先来了一盘面包,这个酱料摆盘很美

嗯。。不知道是不是因为刚刚中午才吃过面包午餐,
对着这一盘漂亮的面包不太有食欲,咬了几口也没太大惊喜,我就决定留肚子吃接下来的食物

煎珍宝带子

两个口味,后面的是XO酱,前面的是芒果酸甜的,各有各的好吃~

特级海鲜汤

海鲜料都好好的切成了一半分成两份汤,还是看得出本来是很大一块的虾、小鲍鱼等等。
好浓郁+鲜甜!

三文鱼凯撒沙拉
新鲜~  噢我喜欢三文鱼~


番茄龙虾意粉

那只龙虾只是摆盘,肉都和在番茄汁里头了,
没有太多的意大利面常用到的香料的味道,
新鲜番茄的酱汁吃起来不腻、很天然~

最后请服务生帮我们拍照,发现他们应该都是训练有素的摄影师,知道如何把窗外的景色摄进相片里。


开始提到的波折,是酱的。。
出发前上网找资料网友对这里的服务赞赏有加 (在香港应该是很难得。。),
食评也是很不错,也知道要来这里用餐必须提早定位,
于是当天上午&中午打电话定位,然后被告知fully booked。
(well, 负责定位的不是我。。。)
我的浪漫生日晚餐看来要泡汤。。。well,  最后还是决定照原定计划上山顶。
5、6点上到山顶,去山顶明珠探究竟,
里头空无一人,估计是餐厅午休或还没到晚餐营业时间等等的缘故,
和礼貌的服务生(后来发现它应该是captain之类的)询问了一番,
我们被迎接进去餐厅,被带到整个餐厅视野最~~棒的座位,
captain闲聊中问道:“呢度都好难定位哦~ ”
他说 :“噢,最好系两三个星期前打电话黎定位。”
“两三个星期??咁D旅客埋好难黎吃到咯??“
captain笑了笑。
看来这里也不是一味在做游客的生意,也是香港人的热门选择!


这里很美,入夜后应该更美。
虽然这里消费不便宜,但是那优质服务、优质食物和超棒景色,的确是物有所值~ 
( 这不是餐厅里拍的,我们在天黑前就离开了。。)

香港山顶夜景,闻名不如见面!

星期三, 10月 05, 2011

牛油果雪糕

好吃~~

星期二, 10月 04, 2011

生日食在香港 - 大排挡

这一趟食在香港找了很多割舍了很多,吃了一轮发现,
主要不是在吃美味,而是吃体验,
体验香港人的生活、习惯和这个繁忙城市的特色,

胜香园 (中环美轮街2号大排档)
它在一个不显眼的点,从这里走下去,我用直觉找到了它。

点了网络上很多人提到的柠蜜脆脆

烤得酥脆的半个汉堡面包,涂上蜜糖和柠檬汁,创意更胜味道~

奶酱多

炼奶花生酱多士,香港水准多士。

中环上班族也来吃午餐,大家都是来吃番茄面,有各种各类的配料搭配
是一大堆的番茄~

热乎乎的中午喝下冻冰冰的咸柠七,赞!

简陋的一个大排挡,在网络上名声可是响当当,
用料实在、用心经营保持食物品质,
看似容易,不退的人潮证明实力。

星期三, 9月 28, 2011

还是要幸福

一个风和日丽的周末日,
洒着暖洋洋阳光的房间,
吃个满足的早餐,
打扫收拾,
睡午觉,
躺在床上发呆。。。

在酱的一天,虽然歌词意境不是很配,
但是不知道为什么我觉得可以一整天一直播这首歌,它的旋律和feel很称啊~ 

星期一, 9月 26, 2011

我的名字

听说,
我的名字,
是我那个不韵中文的老爸误打误撞买了个“清”字的吊坠回来而定的。
这个故事,
好像是听我妈说的,
还是我自己发梦自己乱作的??
怎么记不起来。。
要问我妈去。

星期日, 9月 25, 2011

窝心曼谷

从成都回来两天,又出差到泰国去,回来了,
转眼就到月尾 (出薪水了。。哈!)

第一次去泰国大概是4、5 年前的事情了吧,
印象中泰国是个蛮tourists friendly 的国度,
也好像是因为这个印象的原因,
这次胆粗粗的自己多留一天,来个曼谷一日游(其实只有逛街 :P)
而对泰国的印象,还是一样!
泰国人总是脸带笑容的服务让人很窝心,
不是只有对待游客才是酱,
我可是被无数当地泰国人对着我开口就说了一连串的泰文。。。
嗯。。。

一个人、一张地图、搭地铁、走走走。
一个人,想逛那里就走那里,虽然只敢来去走回同一条路免得迷路,
一个人,走到肚子饿就吃,走到累就歇,虽然不敢吃路边摊,怕身体有什么不适要自己爬去医院,
一个人的旅行感觉还不错,虽然只是一天~

星期三, 9月 07, 2011

再次启程

游记还未来得及回味和分享,又要再次启程了,
这次远赴熊猫家乡一星期~
匆忙,最重要的是身体要争气啊!

不知道有没有"易吸引昆虫"这种体质?
继上礼拜天两只蟑螂飞进我房间降落在身边后,
是的,是从窗外飞~~进来 -__-
昨天又发生黑蚂蚁飞进眼睛里这种罕见的事,
是的,是那种有翅膀的飞黑蚁。

表哥要结婚咯~
回家喝喜酒!恭喜恭喜!

星期日, 9月 04, 2011

生日食在香港 - 茶餐厅

今年生日送自己来到香港,
定下计划:早餐吃波萝油,中午吃柠蜜脆脆,晚上上山顶!

这趟来香港,主要都在吃茶餐厅,
要融入、体验香港人的生活,茶餐厅绝对是个不可缺的地方。
wiki这一篇茶餐厅将茶餐厅文化解说得好清楚~~

走到金華冰廳太子弼街47號地下)放眼看去店里人真多,
一、两个人来吃东西基本上不太需要等就有位子,皆因这里搭檯的特色,
夥記很快就招待我们进去坐下。


一口气叫了菠萝油、菠萝包、蛋塔、西多士、柠蜜、奶茶!
和另外两个uncle和一位年轻男子搭檯,我们的食物摆了一座真有点不好意思 :p
 我终于找回一个有菠萝味的菠萝包了~!
还暖和的脆皮菠萝包一口咬下去,松软绵密又实在的包身,
夹带一阵阵的奶油+菠萝香,好好吃!!
最后一天上飞机前还特地跑来打包了两个回新加坡啊~~
好想念它。。。

西多士
 
厚厚的土司中间涂着了花生酱,沾过鸡蛋炸香,上面一片牛油慢慢融化融入土司里,
一样是微脆、松软、香的口感配搭,不过这会油腻了些。

这里的蛋塔不太甜,更凸出蛋的香味。
一样在最后一天回家前来打包了两个。(不够啊~~)


中午到了中环,寻找柠蜜脆脆!


待续。。

星期三, 8月 31, 2011

八月三十一号

马来西亚,生日快乐。

记得以前小的时候国庆日前夕爸爸还会特地载着我们一家人上街,
看插着小国旗的车子兜风,
看午夜十二点骐着电单车的马来年轻人挥动着国旗欢呼、
在红绿灯前趁车子停下挥动着国旗“游行”过马路。

现在的国庆日是怎么样的呢?

送上一首:《用马来西亚的天气来说爱你》
我记得小时候听的是另类音乐人唱的。。

星期二, 8月 30, 2011

食在香港 -甜品糖水篇

这次的香港行主要就是吃吃逛逛,
自由行嘛,出发前做功课当然不可少,
也因为是自由行嘛,许多大大小小的插曲:
实在没什么方向感花不少时间看地图、
实在走得太累(也可能是因为年纪大了。。)早起不来、
实在吃得太饱(只有两个人)只好舍弃一些名单里头的美食。。。
也因为是自由行,那就自由自在的走走停停无需刻意跟随时间表,
也为下一次再下一次再再下一次。。的香港行铺路,哈!
我还有很多地方要去很多东西要吃!!!
哈~

我是看港剧长大的小孩!港剧里常出现的桥段:
一家人晚上在家妈妈就会说: “煲左糖水啊”、食糖水啦”
打包宵夜回家赎罪就说 “我买左你最钟意食糖水啊~ ”
糖水,在香港人生活里真的不可缺哦~
糖水我也爱!

在香港的三个晚上,我都想以吃糖水来为每个晚上画上完美句点~
我以为既然糖水在香港人生活里扮演那么重要的一个角色,
那在街上应该很容易随便就找到糖水铺,
结果。。。不是酱子的咧~~

第一天晚上,也不太确定自己走到了哪里去 (=P)。。。应该是油麻地区,
晚上十一点多,街道上依旧热闹,
我们本是想找些老店之类的,结果走在咖啡厅、酒吧林立的街道上。。。
最后在许留山混乱中(人好多~~)外带了一杯粒粒芒果爽~~

用力一吸芒果颗粒+啫喱全冲进嘴巴里~
芒果香爽口的啫喱嚼呀嚼,口感棒!

第二天从澳门回到上环已是晚上十点多,直奔上环西港城找满记甜品
幸好还没关门(没做好功课。。=P),可是我想吃的核桃糊就卖完了。
例牌必吃杨枝甘露
为什么就是香港的杨枝甘露比较好吃?!


芒果糯米糍
QQ的芒果口味糯米包裹着一块芒果肉,沾着椰丝,香。甜。可口~


晚上其实没太习惯吃冷的,我的核桃糊卖完了(泪~),叫店员介绍什么招牌的
这个富贵蛋白 -腐竹糖水+蛋白

好好吃~~!
腐竹+蛋白的香原来很赞啊~
滑滑嫩嫩的口感,身体立刻暖和起来,皮肤也好像立刻嫩起来,哈!


第三天晚上走在旺角区,通菜街、西洋菜街、洗衣街。。。
逛来逛去除了看见好几间的许留山,糖水铺真的好难找。
最后找到这家 -发记甜品
选了“安全”的腐竹薏米糖水
果然很安全,没几粒薏米但味道还好。


粟子茸+汤圆
栗子味蛮香的,我喜欢再浓郁些~
后来回来再搜寻,大家说它出名的是榴莲,
嗯。。我没闻到有人在吃榴莲的啊?


我想念第一次来香港吃的大良八记哦。。。。

星期日, 8月 28, 2011

我们去听他的演唱会 - 张学友1/2世纪新加坡演唱会

第一次看香港歌手的演唱会,是看歌神张学友!
之前看/听报道在不断说加场加到现在总共五场的演唱会,
禁不住疑惑在新加坡真的有那么多喜欢张学友的朋友??
是喜欢到会掏钱去买演唱会票的那种喜欢。
我看的是第一场,现场一眼望去,是 90++% 满 的 !

是怎样的魅力让一位歌手能够在新加坡这个小岛上连开五场演唱会??

我不算是张学友的忠实歌迷,可是四大天王的年代创造的经典也就是我的经典学生年代,他的歌就算我唱不出整首,音乐响起,副歌一来,也都能够跟着哼唱。

从第一首的《花花公子》直到最后一首的《祝福》,歌神演唱每一首歌的声音表情/感情真的是超棒!我听着听着就被吸引进去,直到音乐停止发现自己听得目瞪口呆 =P

这是一场很棒的演出!
歌神的鬼马谈话,不论慢歌快歌都出现的招牌feng手动作、跳跃的喉咙、冇得弹的歌声。
音乐剧、摇滚舞曲、爵士private corner、载歌载舞秀、经典歌曲重现!
舞台灯光、现场乐队、舞蹈演出编排都是水准之上,
就连现场大荧幕的镜头拍摄剪接播放方式也很香港style~
看得出来整个制作团队的默契。

那是活了1/2世纪的歌手才唱得出的感动,
活了1/4世纪的我(们)听得到的感动,
全场,除了张学友我还听着另一个歌神忠实粉丝的演唱会,
太好看的一场演唱会了!

星期一, 8月 22, 2011

Holiday August

八月过一大半鸟,
今年生日决定放假玩耍去,
开心。
不知道什么时候可以把游记整理完放上来,
希望是八月结束前 :p
八月结束前还有张学友演唱会和4天的假期,
好像整个八月都在假期mood中~

张学友吃苹果唱《眼泪》很搞笑!
可是唱得真好听!

星期三, 8月 10, 2011

那叫chiropractic的玩意儿

KL
陈医师
背脊骨下的肌肉+经骨受伤
酸痛、刺痛
两年?好像是更久以前
Chiropratic,脊骨神经

有些习惯每个人都有,
长时间保持同一个姿势可说是现代社会人的通病,
但却不是每个人都会患病,
体质是先天的吧
后天还需努力啊。。。

星期一, 8月 01, 2011

八月鸟~

八月了~
精彩的下半年才正要开始,
但愿一切顺利开心。

世界上令人悲伤的事还是继续在发生,火车意外、乱抢射杀、恐怖袭击。。。
大便人还是继续在讲的大便话,什么从小储蓄买钻石。。。-__-|||
每天生活还真需要一点的乐观、两点的幽默,
生活呐。。

加油。

星期日, 7月 31, 2011

吃到了幸福

在这里吃泰国餐,Shaw Tower 的 Ah Loy Thai 是我的最爱,
生意越来越好店面也扩充了,人潮一样多,班兰鸡一样好吃,
可是最近好几次吃了Ah Loy回到家后都觉得口好渴。。。
难道。。。。。
不是很想接受但又不禁怀疑的矛盾中~

刚巧,我们意外的发现另一家足以(快要)取代Ah Loy在我心中位置的泰国餐厅!
第二次来到,顾客依然不多(太好了~ )
清东炎
别看它清清淡淡的,里头可是潜伏着许多地雷!(小辣椒)
酸、辣、甜、香给与味蕾的刺激就是一个过瘾!

另一道家乡味道的菜肴 - 杂锦蔬菜
芒果沙拉+ 煎猪扒
猪扒嫩!香!芒果沙拉更赞!
不知道大家小时候有没有吃过一种芒果,青青脆脆的,是沾着砂糖+ 酱油来吃的!(我家是这么吃)这芒果就有它独有的香味,酸辣酱汁还有花生香,再把沙拉配着香嫩的猪肉吃,好丰富的食感!

第三次去带了两位也爱美食的朋友同行,
看到大家吃得好满足的样子真开心~

吃到好吃的就是吃到了幸福~


我家附近小食中心也有位幽默uncle,
混熟之后常介绍我们菜单上找不到的食物,
很捧场的zc常常吃到一滴不剩,
真功夫实在的用料打造我们这些外食一族的幸福啊~

鱼头粗米粉&幼米粉


星期三, 7月 27, 2011

愿望成真的一个晚上

上个星期六去看、听梁静茹 - 《爱的那一页》新加坡演唱会
那是一场梁静茹的音乐飨宴~

早到的鸟儿有虫吃,
早到的我们被排到更接近舞台的座位!
(其实应该是票房没有100%我们才得如此“幸运”)
从山顶移到山腰。。。
开心等待中
除了开场歌曲《纸条》我误以为是新歌之外 :p
( 其实是梁静茹第一张专辑里的一首冷门歌)
其他歌曲我都很大声的跟唱着!

看了4、5次五个人的五月天,
第一次看一个人独挑大梁的演唱会才发现那可不是件容易的事,
舞台演出设计变得很重要,
也突然明白什么叫舞台魅力。
大部分希望听到的歌曲梁静茹都唱了,
经典歌曲 《可惜不是你》、《情歌》、《分手快乐》、《勇气》、《会呼吸的痛》几乎都是全场大合唱,
到了安歌部分,我妹想听的《听不到》和我想听的《崇拜》都接着唱了!

好像愿望都变成真那么满足的一个晚上~

星期六, 7月 23, 2011

爸妈驾到~

上个周末爸妈来新玩耍,只有两天,太少了。。。

看到他们俩尽兴的配合我们所有的活动安排、凡事兴致勃勃的样子,真好~
话说他们现在的生活还真精彩,绝对不比我们年轻人的逊色,
行山、学面子书、学游泳。。。
我总觉得他们的精力好像比我的充沛。。呵~

让他们一起体验新鲜事~~
喝下午茶
普洱大茶壶,我爸玩得不亦乐乎
(备注:如无意外,我是不会再来这家店了。)

继上一回的爬上山吃早餐后,这一次带他们来踏脚车!
先叹茶~ 叹到太阳越来越猛了 :p
大车上快累垮的4(3?2?1?)个人和后面护驾的两个人最后冲线!
放假、旅行、游玩就是吃喝玩乐~
他们太“称职”了哈哈哈!

星期三, 7月 20, 2011

幸运蓝点猫

终于到了!
这是一次完全只靠运气的幸运,抽奖游戏被抽中!礼物远从台湾来~

我在这里被抽中~
被抽中的几率我根本不会算!

这是幾米设计限量的庫柏力克熊(BE@RBRICK)里的其中一只
这一只蓝点猫出自幾米绘本《遗失了一只猫》
虽然它不是什么值钱的礼物,但它是一份很有意义的礼物!
太幸运了~~


星期四, 7月 14, 2011

容易

拿着苹果手指按按按,六百块就酱出去了,
还真容易。。。
流水那样容易。。。
社会变化科技进步之快,人走得再慢还是得赶紧跟上几步,
就像我爸妈也学起了facebook。

爸妈来新玩~
这个周末是天伦乐~

星期三, 7月 13, 2011

听梁静茹

下个星期六!

星期日, 7月 10, 2011

709

这阵子,真的让我大开眼界何谓 “睁大眼睛说瞎话”,
追踪着报道、看着视频、照片、读着一篇一篇的大马人民亲身参与体验,
心揪着,泪也掉了。

突然发现,自毕业以后,
已经好久好久没有唱国歌了。

Negaraku, tanah tumpahnya darahku,
Rakyat hidup, bersatu dan maju,
Rahmat bahagia, Tuhan kurniakan,
Raja kita, selamat bertakhta.
Rahmat bahagia, Tuhan kurniakan,
Raja kita, selamat bertakhta.

马来西亚,明天会更好(吗?)


星期一, 7月 04, 2011

郁可唯

新声音,好声音啊~



星期日, 7月 03, 2011

星期六吃不停

难得"千里迢迢"来到东部,
就来这里闻名的小贩中心找找吃的 - Old Airport Road Hawker Center

看到很多人买,一买就是4 、5 盒的豆腐花,那我也来试试。
档口前只有两个大冰箱,里面放着一杯杯的豆浆和一盒盒的“豆腐花”,
照理这看来是蛮聪明的生意手法,产品都一一包装好陈列在冰箱里,
打开冰箱、拿出、收钱、搞定。
下去排队后才发现摊位前那长长的人龙,只因auntie做生意的反应和手法完全和表面看起来的聪明手法完全搭不上关系。。。
还有,它其实不是豆腐花!它只是豆浆布丁!
虽然它还是很滑,是布丁的滑。。。

老夫子炒馃条
虽然是新加坡口味:不要炒辣就会变成甜的,不过锅气蛮够、馃条有滑,不错吃!

逛Tampanise 1 找到我妹“一见钟情”的草莓蛋糕
好好吃~
蛋糕松软,尤其喜欢那奶油! 不油不腻,绵密香滑的奶油,好好吃啊!!!
这一天的主要行程
五月的天,梦开始要鲜艳~
七月的天,梦继续鲜艳~