有意识的无意识

下意识在做的事都是些容易的事，
微不足道得在你不知觉下就在进行，
如呼吸、走路。。。

要有意识的去留意这些你下意识就会做的事情，
却是很困难的。
留意、感受呼吸的时候空气进入气管直达肺部，迅速穿越全身再吐出来；
是大腿肌肉牵动膝盖，提起脚，脚跟先着地脚趾用力抓地，继续、重复。

记得中学时候的中文老师每个星期会给我们一样功课，
老师random给我们一个题目，要我们自由发挥写些什么，
还记得有一篇她叫我们写 赤脚踏在草地的感想/感觉之类的。
隐约记得自己当年有隐约喜欢这个老师、喜欢上华文课，
虽然那些什么文言文没懂几个、名句精华记不住几条，
可是看自己到现在还是觉得中文最亲切舒服，还是最喜欢看中文书、听中文歌，
我想还是这位老师的功劳。
（题外话。。。）

记得的话，试试有意识的留意一下自己平时已经习惯如常的动作、
走过的路、坐的巴士、
看看路旁的那棵树。
有时候会有有趣的。

我的怀旧风 - Melody FM

今天一整天在用手机听Melody FM，
马来西亚的新中文电台，
不是新的DJ，全是电台界的“经典”人物，哈哈哈！
卓慧勤、翠玲、菲比、黄隽斌、还有文康！！
今天早上打开的时候听到无比熟悉的声音，是裴乐！（我还记得她以前是“培乐”）
Melody FM 主攻熟男熟女层的听众，
我想大概是70-80s的吧，更早一些60s也应该是，
那些歌曲都是那些我小时候听丽的呼声、中学时候听988的时代听的歌曲啊！
那些我不一定知道歌名/歌手，却哼得出来的歌，就只是因为以前听过！
我的天！我今天才发现，原来声音记忆是那么。。。。震撼啊~
《相思河畔》我会唱啊~~

以前小时候在车上、在家里听电台的时候，
总会小埋怨或偶尔跟爸妈抢电台，
他们要听的第五台 （现在叫Ai FM) 对那时侯的我们来说好老土，
啊现在我们听Melody FM，对时下年轻人来说也是同一个道理啊~
哇~~~~

刚好最近整个思绪都有点在走怀旧风，
又突然可以用手机听这个电台！啊~那就继续怀旧吧~
老娘就是喜欢听Melody FM~ XD

人生第一次的体检竟然让我想起。。。。

上个星期去做了我28年来第一次的身体健康检查！
这是公司对“老员工”的其中一项福利（工作满三年才有）
呼~ 还真是有小紧张~
报告要等月尾才有，
啊话说，我连自己什么血型都不知道 XD

健康检查说到底也是个很私人、贴身的事，
好幸运在Raffles Hospital遇到好温馨的姑娘（扮香港人称呼护士 XD）。
还有，知道我们空肚子挨饿来抽血，还准备了简单的早餐供我们享用，
哎哟，贴心~
（啊我是不是有点夸张？还是这是每家医院都有？？）
这很重要因为我要很悠闲的吃早餐喝了咖啡才有办法排泄啊~
然后过程中我就是立刻想到她啊~

哈哈哈。。。。太好笑了！！

中秋

今天是中秋节呢，
从房间里看不到月亮，
Facebook上也没什么人post月亮的照片，
是大家都看不到吧？
不过别人说8月16的月亮会比较大，
呵，那明天我们看看。

昨晚聚在姐家，不是什么山珍海味，那是家的味道。

十月要来了啊。
十一月是排了满满的每一个周末，
已经可以感觉到，只要一踏入十一月，2012就会咻~一下的过完！
2012走到现在，真有点疲惫。

唔。。是每逢佳节倍思亲啊~

心甘情愿

如果心甘情愿，
你会不计辛苦排除万难毫无怨言找出去做的理由；
如果心不甘情不愿，
你也会不计辛苦找出千万个原因理由逃避面对。

如果心不甘情不愿还是得去做，
停下、深呼吸，
试着找个“心甘情愿”的理由，
继续往前走。

生活就是开心一天，不开心也一天啊~

比赛

最近在狂看歌唱比赛 XD
重拾《华人星光大道》（上一届没看），
《声动亚洲》先看到马来西亚的Shilla演唱王立宏的Forever Love惊艳她的中文咬字和让我起鸡皮疙瘩的歌声，然后看完整个决赛看她夺冠，
还有找埋《中国好声音》一些热门视频看！
哇~ 现在怎么那么多人那么会唱歌啊~~~
还是说只是因为现在平台更多了，才让我们听到更多好声音。

唱歌好听归唱歌好听，做节目、娱乐、歌手、明星都不是那么简单的一回事。
我这个当观众的，大大话话都看电视那么多年、听歌那么多年~
还是明白个中的一些没那么简单的道理，
成功，不一定是因为你最好，太多的天时地理人和要配合。
不过，纯粹听音乐的话，真的是一大享受~

介绍几个给你们听听：

《中国好声音》，金池的《夜夜夜夜》

每一句 “我多么痛的领悟” 都唱出不同的痛的 关喆《领悟》


十四岁这样的歌声，哦买尬 - 《华人星光大道》郑心慈的《人质》

《宝岛一村》

最近一次看的舞台剧《雨季》，那已经是两年前的事，
还记得那次看完以后的“感想”是，下一次再决定买票看舞台剧我（只）会看台湾的剧团。
啊，两年后的今天，果然碰到《宝岛一村》二度来新演出！
大概三个月前买了票，满怀期待，过了一个有笑有泪的夜晚。

一直以来都喜欢看台湾的节目、看台湾作家、听台湾歌手的歌、去台湾玩。。。
对于王伟忠、赖声川、屈中恒、眷村。。这些名字的认识都是从看电视节目而知道，
还有一种莫名即陌生又熟悉的感觉。
诚实的说，其实这一个晚上以前我是没有搞清楚眷村真正的历史故事，
完全是冲着王伟忠、赖声川、屈中恒、眷村、台湾这些名字的保证和相信，
带着准备被感动和哭一场的心情来看 =P

坐进Esplanade theater手里翻越着小册子等待开演的时候内心就已经开始激动+期待 =P

眷村是指1949年随蒋介石撤退到台湾的国民党军人及家眷的住宅区。《宝岛一村》讲述了眷村人的故事和生活变迁。一大群飘洋过海、离乡背井的各省各民族的人们，虽然说着不同的方言、不同的生活习惯，却共同经历着离家、深信只是暂时离家、想回家/等回家、惊觉回不了家、这里就是家、四、五十年后的大陆开放可以回家，这些经历了三、四代时间的故事。

众演员的精湛演技，尤其一班资深演员，完全是高水准演出，
现场的舞台剧表演跟一般电视节目当然不一样，现场要把故事、情绪投射让观众感受到，那不是一般容易。而当我看到第一场的屈中恒，就感觉好像看到电视里的屈中恒一样，啊此时此刻他就在我其实伸手就可以摸得到的距离演出，哈哈哈~ 好复杂的思绪！

整个演出的节奏好顺好棒，全场观众的情绪都紧紧的被台上的故事牵动着，跟着笑、跟着哭（我有听到啜泣声，啊我也在偷偷拭泪中 =P）。这不是一部撒狗血赚人热泪的剧，这是一部笑中有泪、泪中带笑的故事，虽然《宝岛一村》说的是台湾的故事，但如果你也属于一个移民社会的家庭，你也能从任何其中一个角色的故事里看到一些似曾相识。而我呢，应属于第三代，我们公公婆婆、爸爸妈妈的那些年代的故事，我们现在听起来还真的只像一个故事，历史我们回不去，但如果我们去知道它、了解它，我相信这一定会多多少少在我们接下来的日子起一些作用。时代变迁，人们不该抛舍那最初的人与人之间的爱和情啊。。。

时代进步，眷村必须拆除，剧末大家齐聚开心欢送眷村，看着听着屈中恒饰演的老赵的最后那段话和赵嫂把老家门牌拆下来的那一段话我的泪水狂飙。擦掉眼泪后演员们就谢幕了，我用力的拍手，很用力的拍手！看着红着鼻子的屈哥谢幕，哎哟，这一晚我好爱他~~~  XD

赌快乐

看着旁边十二块的猫山王，
决定用两块钱，赌一个未知数，
嬴了一个好味和快乐～

虽然不是猫山王的好味，只是两块钱的美味。

小小的事小小的快乐，
有时候，快乐可以赌回来，呵。

*怎么看起来会那么像狗屎？哈哈哈～～～

朦朦

天空灰朦朦，烟雾啊，
心情灰朦朦，怎么了，好像是知道的啊。

不是别人把你困在哪里，
可能是自己把自己反锁在那里，
既然是反锁，那打开锁就可以了，
走出去，就有路。

雨天

最近几乎每一天都是雨天，
德国可是夏天呢，
啊是要让我早些习惯年尾的冬天吗？
呵~

今天也是一出门就下雨了，
还好是个星期五，
保持好心情迎接周末吧~

幽默人生

这是一集让人“一气呵成”看到完的节目！
中间完全没有让你舍得停下来做别的事的缝隙。

人生要好玩很重要啊~

生日快乐

这几年的生日有个习惯，都会约KE的一群朋友吃饭，
我总会约说，“ 大家出来吃顿饭吧，我生日！”。
之前回了家一个星期，今年生日没来得及约，
也在从家回来新加坡后，突然想说，
生日，就简单的过吧。

生日这一天，公司放假~~~   （公司周年庆假期 XD）
well，也只有我放假，想说找朋友庆祝也没人啊~
所以，自己玩~

早上醒来望着洒满一身阳光的花儿们，微笑着跟自己说声：生日快乐！
承蒙脸书的伟大，陆续的生日祝福让我一整天都在感受着被祝福的幸福~
中午和朋友喝咖啡聊天，聊着聊着就两小时！充实的两小时~
去Takashimaya Kinokuniya 买礼物给自己~
（其实是本来就等着它上架要买而刚好在生日这天买而已 XD）
突然很饿来不及走去本来打算去吃的下午茶 （突然饿到手抖！），
转个弯进去PAUL吃东西 + 看新书 ~

 Croque-monsieur
Turkey, Emmental cheese, cream and PAUL's pain de mie!

法国面包pain de mie做的三文治，上面一层Emmental cheese + 中间夹着turkey ham，香煎后的Emmental cheese香味扑鼻~
 吃起来有外层芝士的香脆、融化了的牵丝芝士、软软甜甜的面包，很好吃~
Emmental cheese好适合酱吃！

晚上和妹去看《听风者》首映！！！（免费票~~）

有梁朝伟、周迅，太好看了啊~
一直以来梁朝伟的那双电眼是倍受赞赏，这一部电影里梁朝伟的角色是个瞎子，眼神不是重点了，更加让人看到他真正的演技为角色带来的震撼！
周迅也是大家公认的演什么像什么，可惜其实我没有真正看过她的电影，之前看《大魔术师》 我也觉得她那角色在刘青云&梁朝伟之间只像个配角。这一次在《听风者》我总算看到了！！

那一幕幕张学宁和阿兵之间的微妙关系周迅的眼神很厉害。

实力派王学兵也是一整个看得过瘾，范晓萱的角色也是恰到好处。

解放初期的故事，电影拍摄好美，服装设计好美，配乐好美，

谍战戏当然不会大团圆结局，看到一半自己竟然在感叹 “干嘛生日要看那么揪心的戏。。？”， 哈！可是还是为了看到一部好电影而开心~！

生日简单过，还是要吃个蛋糕、许个愿、吹个蜡烛 =)

我有好多好多的祝福，还有措手不及的惊喜，
谢谢你们~
生日快乐。

28岁来临前

28岁来临前，
我已迫不及待的又更长大了一些，
我是幸福的。

所有事情的发生、发生的时间点，都有它的意义，
早一些，你也许还没够成熟去消化，
迟一些，到时候你已经够智慧去领悟，
每一件事情的发生，幸运或不幸，都因为老天知道你可以/有能力去面对了。

前阵子和朋友们聊天聊到说 “你相不相信今年是世界末日？”
我说，如果说的世界末日是像电影2012那种地球整个大翻转重新洗牌，
我相信终有一天会发生， （事实上地球、大自然是真的渐渐被人类在破坏）
但不（想）相信是今年。（啊我想活下去还有很多事要做）
回家看到一片报章文章关于末日的几个说法：

末日是人类精神与意识觉醒的时刻

......马雅人所说的2012年12月21日，应该是指人类文明结束的日子，代表人类在精神和意识方面，开始觉醒和转变，从而进入新的文明。

从 Auro-Soma 的观点来看，世界末日只是一种“更新”，人们开始更愿意重视心灵与内在生命品质的一种锐变。世界将与过去说再见，但已经准备好要迎接更新、更有希望的未来。

赛斯心法强调“信念创造实相”，所以，世界末日并非一个在指定的日期下要人类去应验的事件，而是人类的集体意识共同创造的历史事件。

从生死心理的角度来看，末日可以被解释成个人对自己生死的焦虑的投射。我们无意识中深知自己的死亡是不可避免的，外在的末日议题自然会勾起内在的生死焦虑。


人类精神与意识觉醒的时刻
我喜欢这个。

阿公

那天晚上陪着你,
帮你按按摩、抓抓背、赶赶蚊子，
帮你抓背你还给我一个赞。
看你睡得很不安稳，
我只能一面轻声的和你说不怕不怕，
只求保佑你不那么辛苦。

第二天再去看你，帮你带来一个佛曲机，
只求你安稳休息不那么辛苦。
没想到几个小时后接到舅舅的电话，
再赶去看你，
这一次，是去送你了。

留下来陪着你走完最后一段路，直到你安顿到新家，
过程中只要想到那天晚上陪着你看着你，眼泪就一直飙。
阿公，谢谢你不让我遗憾，
谢谢你让我来得及做我唯一还可以为你做的事。
我还是那个爱哭的肥妹仔，
你永远是我幽默可爱的阿公。

阿公，安息。

两个月前的阿公。
下次回去再去看你 =)

又到八月

八月了八月了~
这个月终于有三天假期。
最近一直在翻看facebook上之前去旅行的照片，
啊。。。。。。

最近看电影走怀旧路线~
事关最近发现youtube上有好多一整齣被上载的电影，
看了《新难兄难弟》、《精装难兄难弟》，好好看~
还看到有《古惑仔》系列、《暗战》等等。
youtube真伟大~

我喜欢看的部落格除了最喜欢的台湾的贵妇奈奈，
最近名单增加了一个香港的部落客 - abby，
我们都是狮子座~
是，是我们 XD
狮子看狮子写的东西好对味。
部落格真是个奇妙的地方~

现在开始倒数12月，会不会太早？ XD

爱文字

2007年，原来已经是5年前的事，
可是我还记得，
那一天读着这片文章，竟然感动到流泪。

我跟你說喔。小石頭。  - 阿信

文字真的会让人爱上一个人哪~
怎么那么温柔。。。
好爱阿信。。。的文字！

信義鼎泰丰

这一次到台北，终于来到这里。

带着同事来回坐巴士（因为一开始坐错方向），
坐上信義幹線 到信義永康街口，
找到了位于台北市信義路二段194號 (永康街口) 的鼎泰丰老店。
差不多两点到，以为已经过了午餐巅峰时间，怎知道门口尽是闻名而来的游客们，
乖乖的拿了号码等待，还好服务人员的招待态度都好好，我也等得很甘愿 XD
以现场等待人数来预算的话，其实没有等了很久（大概30分钟）我们就上到三楼等吃！

之前有吃过在SOGO的店，已经有觉得比新加坡的好吃，
可是听Max说要去老店吃看看，好吧。
听到 “老店”，我以为还是保留最原始最传统样貌的第一家鼎泰丰店，
这家信義店的确是鼎泰丰的起源 ，但里头的装潢、点餐招待程序、招待员的制服都已经是和在其他分店看到的一样规模了。

只有两个人，却有好多想吃的！

招牌小笼包

红油抄手

干拌面

我想，地方不一样，原料一定也不一样。
（我不确定海外分店会不会为了迎合不同地方饮食习惯的需求而改变recipe）
这里的小笼包、红油抄手的面皮都很有韧性，很Q滑，口感都和新加坡的不一样，不是一味的面粉皮味或是烂烂面皮的口感。
那个干拌面看似简单，吃起来口感也是非一般！一样的Q弹！
不需要其他配料，面自己就是主角~

甜品类 

红豆松糕

这是随便点的，没想到外表那么kawaii ~
口感就像这里也吃到的kuih，这样的红豆结合倒是第一次看到，有趣~

八宝饭

是的，一开始我以为八宝饭是主食，
吃完小笼包、红油抄手、干拌面我还跟招待小姐说麻烦先上八宝饭才上甜品 。(XD)
小姐听成说 “哦，甜品迟点上，好。”
然后我（们）就（疑惑的）休息+等了一阵子才继续吃甜品~ （哈哈哈哈。。）

wow这个八宝饭也是非一般啊~
八宝饭的饭是糯米饭，八宝就是龙眼干、红枣、莲子、冬瓜、红豆、木瓜丝、桔饼、豆沙
汤匙挖下去，看到里面是红豆馅惊喜了一下~

甜而不腻应该就是这个意思。
虽然我们已经吃到很撑了，可是这个八宝饭我还是忍不住一口一口的慢慢继续吃，
因为它的糯米不是死粘粘的，是松散香甜的，所以不会有一般吃糯米的饱腻感。
好特别！

最后还有这个滋润的四宝甜汤

四宝甜汤

雪耳、红枣、龙眼、莲子、白果。

滋润滋润~ 皮肤都好像立刻变滑溜溜的~

很多食店，一旦生意规模大了，那当初的味道就渐渐消失了，
食物味道不再有灵魂，只有像被机器设定出来的同一个摸样，
难道，这就是要把它规模化其中不可舍弃之一的结果？

我不会想去吃这里的鼎泰丰了，就像我不会想吃这里的满记甜品一样。
吃到难吃的东西，我真的会生气。

怎样不生气

最近在看吴淡如的《不生气的技术》

在台北诚品看到封面的那句 “在愤怒时还能微笑的人，才会是大赢家” 立刻想到我的一个同事，一个总是用“很好笑”来跟我说那些令人生气的事的同事。

翻开书的自序看到这里，立马把书打包带走。

我天生很有脾气，也很会自己生气，
我有怕有一天会被脾气坏了事情，
所以。。。先看书吧！

*为什么作家们喜欢用自己的照片做封面？

你想告诉我什么？

半年后，一切好像回到了原点，
一样的无力感，一样的酸痛、刺痛。
一个月看一次医生？
虽然说花钱可以解决的问题不是问题，
但这不是我要的结果。

以为每天乖乖的睡小枕头身体会乖乖的好起来，
恕不知还有更多的其他的坏姿势、不知觉的压力让身体无声的承担着，
根本就是还没来得及修复就在制造更多的伤害。

我以为我乐观着，身体其实在默默承受着。

到底，上天想要告诉我什么？

台北下午茶（2）- patisserie Sadaharu AOKI paris 青木定治

在台北的工作完毕的夜晚，洗刷过后最幸福的事就是躺在饭店床上看最新的《康熙来了》 XD
那一晚在播夏日限定必吃甜点，第二天立刻和同事聊起，
她喜欢做甜点，说到昨晚节目中介绍的macaron，
网络资讯那么发达，搜寻一下下就立刻找到整集节目介绍的甜点所在地！
那么难得我们就在这里，工作完毕也就刚好在信义区，冲了啦~


在3.15分开始介绍的缤纷马卡龙

就在台北市信義區松仁路28號Bellavita B2 的 patisserie Sadaharu AOKI paris 

工作告一段落，我们拿着地图顶着太阳就走啊走，
终于到达后发现，Bellavita原来就在信义诚品的隔壁的隔壁啦~

果然是个贵妇百货，这家浓浓欧美风的百货设计、灯光、店家看起来都是非一般。
到了B2找到patisserie Sadaharu AOKI paris，立刻被它的柜台设计和甜品摆设所吸引，就是美！
可是我看到柜台上有个牌子写着不可以拍照，
啊那也不知道是食物不可以拍还是店面不可以拍，
啊又没有看到别人在拍，
啊那就还是得装一下贵妇压抑内心兴奋先上前找个位子~ XD
没有预约还没办法立刻有位子哦，小姐很有礼貌的请我们先留下了电话，四处先逛一逛等他们通知。
看patisserie Sadaharu AOKI paris有多美，请点这一篇和这一篇。

青木定治是个在法国得奖走红的日籍甜点师傅，在巴黎开店红回东京，
除了巴黎和东京以外第八间的分店就在2009年设在这台北的Bellavita。
原料都直接从法国空运过来，macaron更是直接从法国送过来，
而蛋糕类据说是由国外整批过来台北的师傅亲手制作。
酱的讲究阵仗，可想而知价格当然不斐~

回来上网继续搜寻可以找到很多人的分享，
他的特色应该是那像艺术品般精致、色彩缤纷的甜点吧。
发现其实青木定治拿手/有名的甜点好像不是节目上推荐的马卡龙 XD

夏季限定的缤纷马卡龙中间夹心的是冰淇淋，我们都点基本的巧克力口味。
NT120一颗 （！！），贵妇吧~

我之前对macaron的印象没有很好，我吃过唯一记忆就是很甜很甜很甜的死甜，
一直不明白为什么很多人一看到/听到/提到macaron都会眼睛一亮雀跃得小小手舞足蹈。
虽然它那五彩缤纷的外形是很讨喜，单独或陪衬在蛋糕上都很好看，
可是我一直在想那些五颜六色是用什么 coloring?? （职业病？XD）


吃过青木定治的macaron，我有改观。
这颗（贵妇）马卡龙外层很薄+酥脆，中间微微湿润酥酥的，最重要的它没有死甜！
我真的有吃过嚼起来上下牙齿被糖霜粘着的macaron！
如果巧克力味可以再浓一些就好了~

我们还试了其他的。

应该是还在想念着昨天smith&hsu的scone，在这里我又点了这个巧克力scone。

整个大失望。。。干到~~~~~ 

是因为我单点所以没有给奶油或果酱吧？ -__-|||
现在想起来我真笨！

还有这个Valencia

focus完全搞错！paiseh~
不过朦胧中也还看到那清楚的五层吧~
上面那个透明拉糖片里面锁住三片柑橘，增添了艺术感~

第一层是柑橘慕斯，下来是巧克力蛋糕、巧克力榛果（hazelnut）慕斯（还夹带着榛果颗粒）、底层是很香的榛果脆饼。

这个好好吃~

柑橘慕斯里还有柑橘的碎粒，一口吃下去柑橘味酸甜得很清新，

榛果巧克力是我一直都爱的口味，那底层的脆饼更是添加了口感上的层次感~

跟着节目推荐来当了一天贵妇，好好玩~

后来想想，其实甜点的这种价位，新加坡也很多，
可是食物的美味度和价格却不一定成正比，
可是只要是好吃，我会努力存钱偶尔假装一下下贵妇的！