要吃就是要付出代价

回家贡献续篇~
炸芽菇！

记得小时候没有这个看起来像薯片我们叫芽菇的东西的，
不知道是多久前开始 “流行” 的新年食品，
只知道一开始对芽菇的印象是很贵，
现在我想我是可以了解为什么它卖那么贵了，
制作过程很麻烦很多工啊~

从在超市抢+选芽菇开始，已经是份苦差，
买了回家妈妈用盐水浸泡他们然后一颗颗去皮 （一个小时后的事情。。。手酸。。）妈妈说选那些还有个“触角”的，方便待会儿切片下锅的时候握住芽菇
芽菇底部尽量完整无暇（没有裂痕），酱切出来的芽菇片才是完整的一片片下锅~！
新鲜出炉~！芽菇的确是一个吃就很爽，做就做到傻的零食，
所以说不卖你贵一点那里对得起自己！
搞了一整天就只炸出这5罐！
老板们赚的都是血汗钱啊~ 可以撒些盐，不过其实芽菇的本味就已经很香很好吃的了~第一次炸芽菇，耶~！
新年新体验。
“芽菇”这个名字好像还蛮有趣，不同地方有不同的名字。

号外号外~
芽菇还可以简单的和腊肠一起蒸来吃，像这样