大步跨向2011

2010, 充实的一年。
看到报章在回顾2000-2010大事迹，
才惊觉十年的过去然后稍稍回顾自己这十年的长大。

静静的在家看电视倒数迎接2010，
看9度C的台北烟火。

感恩2010，2011平安喜乐！
2011，欢迎你~

暖暖圣诞

这里没有白色圣诞，
上云顶假假有个冷冷的圣诞，
还有uncle lim 请吃圣诞早餐~
这个圣诞我有＂第一个＂作圣诞礼物。
心里暖乎乎的圣诞~

下山回家，回家很好。

继续play hard的2010~

放假去~

12 月了，不免偶尔回顾一下今年有什么事迹。
那天数了一数今年到过的国家，
越南、 印尼、 泰国、 韩国、印度、 台湾，
工作的，旅行的，
是个小小记录咧~
感恩，开心~


这个月我worked 很 hard，
所以明天开始我要play hard hard了！
放假放假~
回家回家~

大家圣诞节快乐、 新年快乐啊~

讨人厌

对那些不懂装懂还要一开始就乱下定论的人，
我很讨厌。
有逻辑的open ended问题
往往比乱下（很多时候是愚蠢的）定论来得容易让你融入新环境新人事。

业务同胞们，不懂也得装懂是不是你们在外打滚的基本武装？
每个人在生活、工作里难免武装自己，那也只是一种自我保护，
懂得穿上武装，什么时候应该放下也得搞清楚。

你会不会

入夜，通了两个电话，心口怎么闷闷的？
想不透，听歌好了。



我要听你的演唱会啊，快来新加坡。。

十五分钟

凉爽的天气，好吃的东西，
酱的礼拜六，
舒服舒服舒服啊~

在LA SALLE艺术学院的15 minutes礼拜六吃午餐不用人挤人真是一大快乐事！
Supreme Sausage批萨Oriental Duck批萨两个批萨都 “不约而同” 配了柑，很有趣的搭配，可惜口感和味道上吃不出来惊喜。
趁热吃，最爱那牵丝的芝士！
东方鸭的批萨酱汁是叉烧酥里的那个味道！有趣~

这个Prawn Aglio Olio嗯，小失望。
面条好硬，虾子太 “脆”，只有酱汁味道还不错。

为了回报Max的介绍，就带他来吃榴莲strudel！strudel奶油香、口感酥脆！搭配绵绵的榴莲~
只溶在嘴里啊~
这明明很有feel嘛

今晚给我一夜好眠

那些逼不得已自己来的工作，
才会让自己逼不得已的面对、失误、解决、学习。
一件事，不管听过多少遍，说过多少遍，
当真正动手做起来总是另一回事。
而那些之前在脑里演练过许多遍提醒自己小心注意的问题，
就算记住了3、4、5，真正做起来还是会漏掉1和2，
幸运的，还是补救得来的失误。
我是个做错过才会真正记住的家伙，
啊。。感恩～


忙碌的一周，结束。
觉得自己很班奈，我想奖赏自己。
先好好睡个觉好了，累～

留言

这两个星期在同一片久文里陆续收到两则匿名留言，有些摸不着头脑，
却让我从新回顾自己写的这一篇京华小吃 。

看到那四十多则的留言吓了一跳，
我完全不记得当年我和max, sanmin，敏敏在为了一个bit字发展出那么多伟大的讨论，
哈哈哈哈~
那是一个记录！
你们还记得吗？
哈~

马六甲 - 鸡饭粒&甜品篇

很久以前小时候来马六甲，没有听过鸡饭粒这个玩意儿，
现在几乎和马六甲画成等号的鸡饭粒道地美食，久仰了~ 它长得比我想象中的小，原来只有鱼蛋般的大小，
一口咬开饭粒，是鸡油、蒜、姜的香味，
软绵的饭粒不是煮到稀烂的饭泥，还保有颗粒的米饭，
煲出酱绵度刚好可以搓成粒，又还保有米饭粒的饭是不是考功夫的咧？？

在鸡场街，听说就有三家比较有名的。
古城鸡饭粒外观最醒目，里面的装璜也是，
门口摆着香港食神蔡澜的人像立牌，推荐~我们绝对不可以以貌取店，所以我们来到这家本地姜阿贤介绍的 - 和记
听说，还有其他更好吃的地方，下次有机会再试试！

“我要吃煎堆！”
还没到马六甲就开始嚷着了，哈！
我们来到马六甲河畔的一个小摊子吃煎堆~椰浆滑，gula melaka香！ 好吃好吃好吃~~

离开马六甲前去寻找小时候的回忆 - 陈金福的榴莲煎堆。榴莲好纯好香好吃！
小时候的记忆味道现在卖RM5.00，有够贵。

另外，这趟吃个不停马六甲行还有朋友的独家推荐！
Nadeje 千层蛋糕其实它叫Mille Crepe，千层可莉饼。
有很多口味：芝士、巧克力、奶茶、橙、芒果等等等，
第一次吃就来吃个原味！
多层薄薄的可莉饼之间夹着香滑的奶油，很滑很滑，第一口真的有入口即化的感觉！
还试了一片奶茶的，浓浓奶茶香，赞！
吃了一整天的最后，拜见朋友另一推荐 - 独孤求败八宝冰冰山上淋上浓浓的gula melaka，不好吃都不行啊！

马六甲 - 沙爹篇

这一趟马六甲行，多得友人盛情招待，全程的美食吃透透由他一手策划，
我们只顾上车、下车、吃、走走，上车、下车、吃、走走， 上车、下车、吃。。。
幸福啊~~

第一晚抵达马六甲就直奔百哩香吃 sate celup。
上个厕所回到座位桌子上就满满摆着这些一串串！中间那一整锅沙爹酱在滚啊滚，喜欢吃什么就渌什么吃。
呵， 我想叫它串串沙爹火锅~
重点是每一串放进去渌出来就是满满的沙爹酱！
尤其这个这里有名的腐皮（其实忘了它叫什么），
当吸满了沙爹酱放到嘴里嚼着的同时沙爹酱不断的渗透出来~
（写到这里我竟然不自觉地吞了一下口水！）


蘑菇配沙爹酱也还真不赖，一样吸着满满的沙爹酱
sate celup 只要沙爹酱功夫够，就会让人一串接一串又一串。
这个沙爹酱中甜微辣花生香，让人渌个好愉快~

第二天的吃透透午餐主打~~ 猪肉沙爹
和朋友聊起，我们怡保沙爹都用鸡肉、牛肉，猪肉是罕见，
对马六甲人来说，沙爹没有猪肉才是奇怪，
“文化差异”，哈~

一人一碟沙爹酱任添、任你沾着吃，超赞！ 这里的沙爹酱很特别，
除了一贯的不可缺的花生香还加了白芝麻，
最特别的是还用了黄梨，带出淡淡的果香甜味，
好吃~

一面吃就一面在想，为什么猪肉沙爹和鸡肉的不一样，会比较好吃？
我想可能是酱
有肥肉瘦肉做比例串出来的猪肉沙爹串，
口感应当就是略胜一筹啊~

这样一间店就只卖沙爹uncle就在门口不停的烤，我们就坐在里面不停的吃，
吃完了新鲜烤好的沙爹立刻补上，
记得要来杯凉粉清凉清凉一下啦~


我这才认识马六甲沙爹啊~

说话

话每个人都会说，
怎么说，才是重点。

我对人说话时那个语气、表情很敏感，
自问敏感度还蛮准的。
嘴巴说的话一个样，语气表情另一个样，
很受不了。
关心的话也一样，
如果用太反方向的一个样子来说，
我可能在想/感受到你的关心前，已经先生气了一轮。

外面的世界枪雨弹林，再怎么受不了还得要应付；
回到窝里对着爱的家人、朋友，
没有力气也不想再这么累了。

work hard, play hard

结束吃个不停马六甲周末行。
热情招待的朋友、有趣欢乐的一家人，
让这一趟吃个不停马六甲周末行bahagia加倍，
结果回到来就感觉一整个 “显” 。。。

进入十二月第二个星期了，
才突然觉得有点不舍得这一年的结束。

这个十二月，work hard, play hard!

十二月liao

这个十二月工作满档，身心皆累人。。
不行，得要忙里偷个闲，
去马六甲吃吃喝喝！

这样，才会更有力量啊~

只想写写

最近，也不知道是在忙什么，
每每想要静下心来好好的整理思绪整理心情时却不知道从何开始，
想着想着却就睡着了。。。（因为都在临睡前想）
醒来又继续另一天。
和自己心灵对话很重要，至少对我来说是。
日复一日过日子很可怕，至少要知道那日复一日在做的是什么。

今天瞥见我妹在看王力宏的《恋爱通告》，
15分钟里至少听了三遍王力宏强调说 “是知音，不是爱情”。
我突然好像可以明白。
朋友、情人、同事甚至是上司，
能够找得到“知音”，是最好不过的事，
原来所谓知音难寻真的有其道理，强求不来啊~

那一夜，台北

难得临时空出来的一晚，脑里第一时间浮现 “诚品” &“夜市”

一年前，我没想过会在一年后回到这个门口101依然浪漫朦胧逛了近3个小时，捧回了8本书，用力的提醒自己不可以再买，因为行李箱放不下！
回到饭店把书放下，直奔饶河夜市。
摄氏18-19的台北夜还飘着雨，一面走一面咳不停，
还一度怀疑自己是不是真的怎么了。
坐上公车 （还在咳）迎接我的是飘香的臭豆腐~
冷冷的夜咳个不停，先来完热乎乎的红豆汤+芋圆！台湾的红豆汤怎么有淡淡的牛奶香滑味？？ 好好吃哦~
QQ的芋圆，越嚼越有劲儿~

身体暖和了继续走啊走，逛啊逛。
不知道是因为是个飘着雨的星期二晚上，还是我没走在观光区，
饶河夜市没像之前体验到的台湾夜市的拥挤和热闹。
走了不久又继续咳，再来一碗药炖羊肉好了浓郁药汤好好喝~
我把汤喝光光，嚼不断的羊肉留下了一大半，可惜。。

最后虽然累了，决定还是搭公车回饭店。
沿着来时的路回头走。。。
如果没有看到人在这里挥手截停公车，我不会知道它是公车站。。。
这一夜，台北，一个人，满足 ^^

Vivo的巨大圣诞树已经亮了！
Chipmunk已经在欢乐的唱着 "Christmas don't be late~~"
圣诞快到了！

我有一棵圣诞树在上面应节！
谢谢Max!

woohoo

今天的午餐，我吃着一个全新加坡独一无二的猪柳蛋汉堡！

威水~~ 哈！

幸福 ^^

结束19度C台北

要回家了。
这几天的台湾行，思绪冲击还真不小，
觉得自己什么都不是的挫折感还真是。。。
呼~
再加油。

还是很喜欢台湾。

台北。19度C。

继续伤风嗑嗽。
打从飞机缓缓降落时，双耳就一整个大塞！
周围的声音都离我好远好远的感觉，吓人。
是因为感冒吧，鼻腔口腔耳朵通路乱七八糟。

感冒走在细雨纷飞的台北街头，
真的是另一番风味啊~
买了杯永和热豆浆，暖~
赶快赶快好起来接下来的几天要加油工作啊~

开心的事

都是我们第一个要好朋友的婚宴, 开开心心的赴约, 更像个同学会!这一天漂亮的新娘子, 是那个想当年每天下课只吃一棵苹果努力减肥的丰腴女生 (=P)
毕业后在friendster, facebook看着她一直瘦瘦瘦，那股恒心真的让我由衷佩服 。
不管外形变成什么样，一听她说话，笑弹处处，就知道她还是她，只是更成熟漂亮了 =)
嗯。。希望有机会到纽西兰找你啊！

~~~~~ ~~~~~ ~~~~~ ~~~~~ ~~~~~ ~~~~~ ~~~~~ ~~~~~

要到台湾做工，伤风咳嗽拜托拜托赶快好起来，
还要一切顺顺利利啊！

天天想你

很喜欢魏如昀在星光传奇赛唱的这个版本，
我不懂编曲，可是就是喜欢这个重新编曲的版本。

回家就是吃

从怡保回来，忙忙忙。
这两个晚上整理着照片，三更半夜看着照片搞到自己很饿，
望梅止渴啊~~

这次回家 “终于”去了每次和善敏聊起叻沙她都会提到的 - 基婆叻沙

真的好好吃啊！
我只爱阿三叻沙~浓郁鲜甜的汤头夹带着鱼肉、黄瓜丝，那一汤匙虾膏不可少！
濑粉是叻沙的专有！=P
(其实也是可以配其他如黄面/米粉，个人喜爱)

最后加一杯金吉话梅！
幸福到。。。。嘴角都不自觉的上扬，哈！

怎么会

怎么，
＂因为＂多说几十篇，
却愈现无力。。。
可不可以给我力量让我更确定，
那是值得。

回家

饮酒
看爸妈
贺阿公八十大寿
吃鸡丝河粉等等等等等怡保好吃的

回~~~家~~~去~~~

大家Deepavali快乐！=p

看电影

在飞往印度的路上，我看了＜＜志明与春娇＞＞和＜＜第36个故事＞＞。
小品我一向喜欢，
它们有更多让人思考的空间。

2007年1月1日开始，香港实施室内全面禁烟，烟民都被迫从办公室走至后巷抽烟。来自不同背景职业的抽烟族，在后巷开辟了一个打诨聊天、结交朋友的特殊场所，张志明与余春娇亦因抽烟而在肮脏又狭窄的后巷中邂逅…

其实故事很简单写实，情节就在你我周边发生着。
简讯暧昧这玩意儿，像戏里黃德斌责问春娇的那句：＂係冇定係仲未啊？＂
出现了比较，会促使人再思考，到底要安于现状？还是勇敢争取？
戏里志明和春娇那种在爱意未说明，男女想法态度各异产生的互动对话，
看得让人会心一笑。

台北市的一角，伫立着一间清静雅致的咖啡店。它的主人朵儿（桂纶镁 饰）和蔷儿（林辰唏 饰）是一对美丽的姐妹花，朵儿经营咖啡店的想法由来已久，偶然的机缘下，她得以实现自己的梦想。虽然倾注了大量的心血，但是在开业之初的喧嚣后，咖啡店渐 渐归于平寂。正当姐妹俩为此烦恼不已之时，一本朋友庆贺开业送的泰文食谱启发了鬼灵精蔷儿的灵感。她鼓励姐姐在咖啡店内开展以物易物的服务，吸引各色人等 云集于此，寻找、交换彼此的心爱之物。咖啡店渐渐热闹起来，拥有36个城市故事的周群青（张翰 饰）的到来，也改变着姐妹的人生……

两姐妹，一间咖啡店，
梦想怎么样在现实生活中进行，
“交换”，是怎么样的一种心理？

“这个无敌铁金刚你看！他的手、脚这里和这里都可以动！”
“那是对你而言他的价值。我这张老照片在这里放着也是放着。你这个。。不好意思我不想要 ”

交换谈的不是价钱，而是彼此的价值共识，
交换而得到一样东西的快乐，往往远远超过花钱买一样东西。
对蔷儿来说，人们在思考的时候，就会多点一杯咖啡，呵！

一个副飞机师带来了来自35个国家的香皂，说了35个故事。
听别人的故事，会让人重新衡量判断，甚至改变价值观，
去寻找第36个故事。

尤其喜欢妹妹林辰晞的生动叛逆表情，还有妈妈和两个女儿的对话，
还有那间咖啡店。。。

The 3rd - 这次来到Mumbai

机场，
人挤人，挤挤挤，
抵达的出发的接机的送机的，傻傻分不清楚，
可是却丝毫嗅不到拥挤的暴躁味，
一切就像是理所当然。

马路上，
叭叭叭，挤挤挤，
过马路的人巴士汽车笃笃，傻傻分不清楚，
依然没什么拥挤的暴躁味，
险象环生却是安然无事，
一切又像是那么的理所当然。

服务上等。
最后一天工作一整天回到这里领回行李之际，
走进大厅才刚掏出行李认领卡。。
" Collect your luggage madam? Let me bring it to you. You look tired. No worry. "
当下真的一股暖流涌上心头啊~~

第一次来到印度，又有工作在身，出门前收集了一些提醒，
凡事小心翼翼，咖哩不敢多吃，矿泉水是一定，
第一次搭深夜机回家，感恩一切平安。
工作结束，回家以前喝了一杯道地的马萨拉茶，
为这次的印度行画上句点吧~
好喝，cheers~

在孟买

在孟买机场，等待回家。
短短匆忙的两天行程都在工作中，
除了那惊人的交通，
之前听到有关印度的＂有趣＂事件，
我倒是都没遇到。

印度第一次给我的印象，很不错嘛。。。
好，你可以说我是幸运的，呵~

要回家了。

The 3rd

印度。
既期待，也带点担心害怕，
还是一样，
平安顺利就好。

Mumbai，
初次见面，多多指教。

吃面

吃意大利面蛮害怕的是越吃越腻，
犹记得第一次吃踢西西的意大利面，好好吃的印象一直还记着，
（去这里回味一下）

第二次，还是一样好吃！
Mentaiko Spaghetti with Salmon Tataki
明太子（原来）是用辣椒和香料腌制过的明太鱼的子，明太鱼（原来）是鳕鱼的一种。
三文鱼好软~　
有稍微感觉到所谓的“入口即化”啊~
还有一颗醒神的荷包蛋！
仍然是吃到最后一口都不会腻，
好好吃~

新旺香港茶餐厅的木瓜米粉汤看menu说的我还在想，香港道地面食有这一款吗？
木瓜汤听起来还蛮特别，用木瓜熬成的汤头，带有水果甜味的汤头，嗯。。试试
Ok。。。浮在汤面上的那两块木瓜和汤，是完全不相干的两回事，
（* 摇头）
再说，号称菜单上有200种食物任君选择，
一间餐厅的食物，量是偶像派，质是实力派。

再来这个福南荣记河粉不要被骗，他绝对绝对绝对绝对不是怡保河粉！
怡保河粉，我要还你清白！

滑嫩dooing~dooing~的怡保河粉。。。

大大的，小小的

曾经以为是个大大的梦想，
后来发现，其实那只是小小的；

曾经以为有大大的宽容的心，
后来发现并必须承认，那只是小小的。

长越大，越感觉自己小小的。

小小的应该也没什么不好，
还是相信快乐开心最重要。

还是不乖

还是没学乖。
还是在拿别人的过错来惩罚自己，搞到好累。。。
看，我就是不乖。

周末来了，没有不开心的理由，
还是说需要更多开心的理由？
礼拜天去分享好朋友的结婚喜悦，应该够开心了 =)

芎蕉香蕉，傻傻分不清楚~

哇~ 炸公蕉啊！
看到招牌时很兴奋，
从招牌我们可以推断，老板是个广东人。
老板可能也很了解，有边读边是人的本能，
还是老板也只是有边读边的那一个 =P

不知道其实老板知不知道，
芎<--- 这个字，念 xiong。

无论如何，gong蕉看起来太~~亲切了！

男孩，告诉你啊

女孩不会喜欢老夫老妻的感觉，当你们在一起明明才一年的时间，
就算已经是三年、五年、七年，
还是要保持情人的温度，
这样，女孩会更爱你。

男孩，请记得不时用一点心思为女孩做点事，
这绝对有好处，
天知道，它们会是你的筹码，
当你又不知道怎么样什么时候惹生气你永远搞不懂的女孩的时候，
它们就是女孩不再生气，心甘情愿原谅你的理由，
如果当女孩生气，想到的已是半年前你为她买过的一枝花，
那。。。就看个人造化吧。
要相信，
做多一点点，女孩会更爱你。

最近和女朋友们聊天整理出来的。

男孩们，
为了自己心爱的那一个，学着又何妨。

乖不乖

职场上，需要的，
也许是只要乖乖做好分内事，
乖乖把闷气往肚子里吞，
偶尔难忍就大家互相发泄一下心中闷气，
然后再乖乖重复做好分内事，吞气，吐气。。。
薪水依旧每个月准时袋袋平安，
这，也许是聪明的。

那，也许我也只好承认我是笨的。

一个看不见底的洞，
也许里头别有洞天，可能是个空无一物的黑洞，
虽然没把握，
往下走一步，
也许海阔天空，
如果不是也至少知道那不是自己要找的那个洞，
那就爬上去继续往前走。

说话艺术何其重要，问心无愧又是否就足够。

我不乖的。

还有三个月

九月最后一个星期总算来了,
九月真的过得好慢好慢啊，不是吗？
最后一个星期要一个人工作，顺利就好啊。

十月有参与两桩喜事，
十一月要回家也是为了喜事，
十二月要过圣诞啊！
要出走放假啊~~~

聚在Tokyo Deli Cafe

有朋自远方来，小聚了一下，
在Tokyo Deli Cafe @ Raffles City Shopping Center。
在menu选四样自由搭配，日式（食物）沙拉（分量）风我选的是芝士虾+ 南瓜、miso saba 鱼、日式鸡肉块、甜品是一道意大利甜品 - 芒果panna cotta

饮料大家都走健康路线，前面那几杯巧克力色的是新鲜的蔬菜水果汁！没有卖相，没有包装，
简单的一个plastic杯装着新鲜原汁原味，卖个4、5块，
一面喝一面催眠自己，“喝下去会变美。。会变美。。”
不过是还蛮好喝，没有难受的蔬菜味，是橙味，和满口的纤维。

第一次认识panna cottawikipedia 说：
“Panna cotta (from Italian cooked cream) is an Italian dessert made by simmering together cream, milk and sugar, mixing this with gelatin, and letting it cool until set. ”

牛奶布丁，搭配什么都可以好吃。

这里环境很舒服，店位躲在一个角落，
餐饮手法简单利落，没有需要大动作处理的食物，
女生们想要轻松优雅的用餐，这里绝对适合，
不过，食物分量男生们应该只能填饱半个胃吧，哈！