星期六, 11月 23, 2013
星期四, 11月 21, 2013
星期二, 11月 19, 2013
星期一, 11月 18, 2013
星期日, 11月 17, 2013
星期五, 11月 15, 2013
星期四, 11月 14, 2013
星期三, 11月 13, 2013
星期二, 11月 12, 2013
小叮当 -100 岁!
前阵子看到有人在facebook post可是没有确定的消息来源我不想乱转载,
这次看到的是有明确地点时间的消息,
啊~~ 忍不住要大大声告诉大家,100只小叮当要来到马来西亚啦~~~
我。要。去!!!!!
这是在Malaysia Doraemon Fans Club facebook page看到的消息~
今年是小叮当诞生前的100年,(差点忘了)小叮当是一个来自未来世界的机械猫~
来马来西亚之前,这特展已经在香港、台湾举办过了,
当时看到新闻已经是超想飞去~
正式新闻发表会明天举行,期待更多正式的资料宣布!
BTW,虽然小叮当已经 “改名” 叫哆啦A梦,
和我相近年代的朋友们,
我们都叫他 - 小叮当。
这次看到的是有明确地点时间的消息,
啊~~ 忍不住要大大声告诉大家,100只小叮当要来到马来西亚啦~~~
我。要。去!!!!!
这是在Malaysia Doraemon Fans Club facebook page看到的消息~
今年是小叮当诞生前的100年,(差点忘了)小叮当是一个来自未来世界的机械猫~
来马来西亚之前,这特展已经在香港、台湾举办过了,
当时看到新闻已经是超想飞去~
正式新闻发表会明天举行,期待更多正式的资料宣布!
BTW,虽然小叮当已经 “改名” 叫哆啦A梦,
和我相近年代的朋友们,
我们都叫他 - 小叮当。
星期一, 11月 11, 2013
星期日, 11月 10, 2013
星期六, 11月 09, 2013
回家路
今天搭地铁回家时小小帮助了一位uncle搭上了他要回家的列车上,
可是,我没有什么日行一善的快乐,我有点难过。
Uncle要去woodlands,他说他看不明白指示牌,
我带他从紫色线走到红线正确方向的列车,
他说他刚搬去woodlands,还不太熟悉回去的路线,
我问他那你知道什么时候到woodlands吗?
他说他不太会看英文,但会看中文,ok的。
“从这里去至少要11站嘛。” uncle说,
我想说,恩,uncle也是大概有个概念的,看起来不是完全不懂。
上了车我看着路线图默默的数了一下,我到站下车后,uncle还要坐9站。
我下车前再跟uncle说,“ 你还有9站,如果真的不知道的话记得问人”,
uncle 突然很醒目的说,“这里是tpy嘛?我以前这里下车的,我住blockXXX ”
突然好像要开始和我闲聊起来,
可是列车门已经开了好一阵子了(不知道什么时候快关!),
我匆匆的说 “ 哦是哦?恩好,bye bye~” 转头就走了出去。
走出去的那一刹那,心里浮现的是内疚和难过。。。。
回家的路,要走过多少遍、多少年,才会让一个不太识字的老uncle不用费力都可以知道到站了、到家了?
这个(冷冰冰)繁华的城市里,还记不记得它还有一群需要更呵护照顾的老人家?
至少,地铁站报告加个中文报告吧,
让有需要的老人家在回家的路上也不那么彷徨啊。
可是,我没有什么日行一善的快乐,我有点难过。
Uncle要去woodlands,他说他看不明白指示牌,
我带他从紫色线走到红线正确方向的列车,
他说他刚搬去woodlands,还不太熟悉回去的路线,
我问他那你知道什么时候到woodlands吗?
他说他不太会看英文,但会看中文,ok的。
“从这里去至少要11站嘛。” uncle说,
我想说,恩,uncle也是大概有个概念的,看起来不是完全不懂。
上了车我看着路线图默默的数了一下,我到站下车后,uncle还要坐9站。
我下车前再跟uncle说,“ 你还有9站,如果真的不知道的话记得问人”,
uncle 突然很醒目的说,“这里是tpy嘛?我以前这里下车的,我住blockXXX ”
突然好像要开始和我闲聊起来,
可是列车门已经开了好一阵子了(不知道什么时候快关!),
我匆匆的说 “ 哦是哦?恩好,bye bye~” 转头就走了出去。
走出去的那一刹那,心里浮现的是内疚和难过。。。。
回家的路,要走过多少遍、多少年,才会让一个不太识字的老uncle不用费力都可以知道到站了、到家了?
这个(冷冰冰)繁华的城市里,还记不记得它还有一群需要更呵护照顾的老人家?
至少,地铁站报告加个中文报告吧,
让有需要的老人家在回家的路上也不那么彷徨啊。
星期五, 11月 08, 2013
星期四, 10月 31, 2013
星期一, 10月 28, 2013
中暑
昨天晚上是我自从不知道有多久以后的一次睡了10个小时,
皆因我怀疑自己运动中暑,
为什么是怀疑咧?因为到现在我都还不确定,哈哈哈~ (一堆废话)
上完 zumba 课一切还正常,只是到了吃午餐时候觉得出奇的累,很想睡觉那种。
吃过午餐,买了些杂货,回到家开动了洗衣机,调好闹钟小睡个半小时好了,
结果是昏睡了一个多小时!
醒来后还是无比的累,硬撑起来开始觉得头痛欲裂,神志有点不清。
ZC说我中暑,去冲个凉好了,
冲凉有一点点帮助,不过头还是痛,还开始觉得恶心,胃有点抽痛,九点开始投降躺在床上慢慢睡去。。。半夜醒来头还是痛。。。。一直到了早上闹钟又响了,头不痛了。
这。。。到底是怎么回事??
只好谷歌。
初期症状包括头晕、头痛、疲倦无力、恶心、呕吐、腹泻、视力模糊、过度换气、心搏加速等。
有有有,我有五个!
可是我没有身体热热的,没有狂流汗。。。
我没有在大太阳底下运动,只在冷气房里蹦跳摇摆。
然后我读到这个:
不耐热个体是指某些人不能耐受炎热,其体温升高早于一般人,他们更易出现中暑。中暑存在明显的个体变异,一些人对炎热较敏感。年轻人(运动员、士兵等)发生运动性中暑的危险性较大。对炎热的低耐受性可由于功能性因素,也可由于先天性或后天性因素所致。低耐受性的诱因有:脱水、肥胖、体能水平低、疾病、皮肤因素等;对过去发生过中暑者更应加以重视
好,我想是这个了。。。(汗)
皆因我怀疑自己运动中暑,
为什么是怀疑咧?因为到现在我都还不确定,哈哈哈~ (一堆废话)
上完 zumba 课一切还正常,只是到了吃午餐时候觉得出奇的累,很想睡觉那种。
吃过午餐,买了些杂货,回到家开动了洗衣机,调好闹钟小睡个半小时好了,
结果是昏睡了一个多小时!
醒来后还是无比的累,硬撑起来开始觉得头痛欲裂,神志有点不清。
ZC说我中暑,去冲个凉好了,
冲凉有一点点帮助,不过头还是痛,还开始觉得恶心,胃有点抽痛,九点开始投降躺在床上慢慢睡去。。。半夜醒来头还是痛。。。。一直到了早上闹钟又响了,头不痛了。
这。。。到底是怎么回事??
只好谷歌。
初期症状包括头晕、头痛、疲倦无力、恶心、呕吐、腹泻、视力模糊、过度换气、心搏加速等。
有有有,我有五个!
可是我没有身体热热的,没有狂流汗。。。
我没有在大太阳底下运动,只在冷气房里蹦跳摇摆。
然后我读到这个:
不耐热个体是指某些人不能耐受炎热,其体温升高早于一般人,他们更易出现中暑。中暑存在明显的个体变异,一些人对炎热较敏感。年轻人(运动员、士兵等)发生运动性中暑的危险性较大。对炎热的低耐受性可由于功能性因素,也可由于先天性或后天性因素所致。低耐受性的诱因有:脱水、肥胖、体能水平低、疾病、皮肤因素等;对过去发生过中暑者更应加以重视
好,我想是这个了。。。(汗)
星期一, 10月 21, 2013
星期日, 10月 13, 2013
美味
今天,一个人。
老妹跑了去台湾玩,自己如常去上zumba课,
午餐今天想吃点暖暖的 ,走到Real Food点了一份Dumpling Soup Udon。
平时这里是没什么人潮的 (是自己一个人用餐的好地方),今天却有一群人reserved一整个长桌子,我是在前台点完餐走到后面才看到他们,也是在坐下来等我的面的时候等了至少半小时,才看到厨房一道一道送出来的全是他们那个长桌子的餐,我快饿疯了。。。A hungry woman is an angry woman,这句话一点都没有错。
zc叫我取消order去吃别的,我不要。
第一,我不知道要去吃什么了。。。。
第二,我也不知道为什么我。很。想。吃。我叫的那个Dumpling Soup Udon
这里的食物没让我失望过,今天这碗面,不例外。
很真实的用料,很真实的味道
把面和料吃得干干净净后,我看到它的汤头是毫不油腻的,汤是清甜的!
zc很爱把汤面的汤喝得干干净净,我总是会念他几句,这里外面卖的汤面有多少个人还在用心熬汤头啊,与其喝掉碗里的汤,宁可喝清水清清肠胃好了。
可是。。。。可是这个Dumpling Soup Udon的汤,我好想把它喝光!
你快回来了啦我带你去吃!
我最后只是吃完面以后多喝了几口汤,没喝光,因为很饱了 XD
吃饱后一整个开心~
暖暖的美味真的好安慰心灵~
星期五, 10月 11, 2013
星期四, 9月 26, 2013
星期四, 9月 19, 2013
中秋传说还记得吗?
今年中秋节,有在公司吃了几块月饼,还不错。
今天中秋节,和同事聊起中秋传说,发现以前小时候读的故事大家都记不得全部,去google。
嫦娥奔月:
相传,远古时候天上有十日同时出现,晒得庄稼枯死,民不聊生,一个名叫后羿的英雄,力大无穷,他同情受苦的百姓,登上昆仑山顶,运足神力,拉开神弓,一气射下九个多太阳,并严令最后一个太阳按时起落,为民造福。
后羿因此受到百姓的尊敬和爱戴,后羿娶了个美丽善良的妻子,名叫嫦娥。后羿除传艺狩猎外,终日和妻子在一起,人们都羡慕这对郎才女貌的恩爱夫妻。
不少志士慕名前来投师学艺,心术不正的蓬蒙也混了进来。
一天,后羿到昆仑山访友求道,巧遇由此经过的王母娘娘,便向王母求得一包不死药。据说,服下此药,能即刻升天成仙。然而,后羿舍不得撇下妻子,只好暂时把不死药交给嫦娥珍藏。嫦娥将药藏进梳妆台的百宝匣里,不料被小人蓬蒙看见了,他想偷吃不死药自己成仙。
三天后,后羿率众徒外出狩猎,心怀鬼胎的蓬蒙假装生病,留了下来。待后羿率众人走后不久,蓬蒙手持宝剑闯入内宅后院,威逼嫦娥交出不死药。嫦娥知道自己不是蓬蒙的对手,危急之时她当机立断,转身打开百宝匣,拿出不死药一口吞了下去。嫦娥吞下药,身子立时飘离地面、冲出窗口,向天上飞去。由于嫦娥牵挂着丈夫,便飞落到离人间最近的月亮上成了仙。
傍晚,后羿回到家,侍女们哭诉了白天发生的事。后羿既惊又怒,抽剑去杀恶徒,蓬蒙早逃走了,后羿气得捶胸顿足,悲痛欲绝,仰望着夜空呼唤爱妻的名字,这时他惊奇地发现,今天的月亮格外皎洁明亮,而且有个晃动的身影酷似嫦娥。他拼命朝月亮追去,可是他追三步,月亮退三步,他退三步,月亮进三步,无论怎样也追不到跟前。
后羿无可奈何,又思念妻子,只好派人到嫦娥喜爱的后花园里,摆上香案,放上她平时最爱吃的蜜食鲜果,遥祭在月宫里眷恋着自己的嫦娥。百姓们闻知嫦娥奔月成仙的消息后,纷纷在月下摆设香案,向善良的嫦娥祈求吉祥平安。
从此,中秋节拜月的风俗在民间传开了。
不死还要自己一个人在月亮上,嫦娥真可怜 XP
今天中秋节,我要回家去~
我的好姐妹要嫁人了啊~
今天中秋节,和同事聊起中秋传说,发现以前小时候读的故事大家都记不得全部,去google。
嫦娥奔月:
相传,远古时候天上有十日同时出现,晒得庄稼枯死,民不聊生,一个名叫后羿的英雄,力大无穷,他同情受苦的百姓,登上昆仑山顶,运足神力,拉开神弓,一气射下九个多太阳,并严令最后一个太阳按时起落,为民造福。
后羿因此受到百姓的尊敬和爱戴,后羿娶了个美丽善良的妻子,名叫嫦娥。后羿除传艺狩猎外,终日和妻子在一起,人们都羡慕这对郎才女貌的恩爱夫妻。
不少志士慕名前来投师学艺,心术不正的蓬蒙也混了进来。
一天,后羿到昆仑山访友求道,巧遇由此经过的王母娘娘,便向王母求得一包不死药。据说,服下此药,能即刻升天成仙。然而,后羿舍不得撇下妻子,只好暂时把不死药交给嫦娥珍藏。嫦娥将药藏进梳妆台的百宝匣里,不料被小人蓬蒙看见了,他想偷吃不死药自己成仙。
三天后,后羿率众徒外出狩猎,心怀鬼胎的蓬蒙假装生病,留了下来。待后羿率众人走后不久,蓬蒙手持宝剑闯入内宅后院,威逼嫦娥交出不死药。嫦娥知道自己不是蓬蒙的对手,危急之时她当机立断,转身打开百宝匣,拿出不死药一口吞了下去。嫦娥吞下药,身子立时飘离地面、冲出窗口,向天上飞去。由于嫦娥牵挂着丈夫,便飞落到离人间最近的月亮上成了仙。
傍晚,后羿回到家,侍女们哭诉了白天发生的事。后羿既惊又怒,抽剑去杀恶徒,蓬蒙早逃走了,后羿气得捶胸顿足,悲痛欲绝,仰望着夜空呼唤爱妻的名字,这时他惊奇地发现,今天的月亮格外皎洁明亮,而且有个晃动的身影酷似嫦娥。他拼命朝月亮追去,可是他追三步,月亮退三步,他退三步,月亮进三步,无论怎样也追不到跟前。
后羿无可奈何,又思念妻子,只好派人到嫦娥喜爱的后花园里,摆上香案,放上她平时最爱吃的蜜食鲜果,遥祭在月宫里眷恋着自己的嫦娥。百姓们闻知嫦娥奔月成仙的消息后,纷纷在月下摆设香案,向善良的嫦娥祈求吉祥平安。
从此,中秋节拜月的风俗在民间传开了。
不死还要自己一个人在月亮上,嫦娥真可怜 XP
今天中秋节,我要回家去~
我的好姐妹要嫁人了啊~
星期三, 9月 18, 2013
买汤
站在档口前,uncle在把砂煲饭装进外卖盒子里,
转头过去继续煮另外三煲饭,
我还站在那里,他没有理我,也没有看我一眼。
我是在想等他 “百忙抽空” 招待我的时候再order,
我还站在那里,他没有理我,
继续一副 “忙死我” 的样子把腊肠放进其中一个煲,再搅一搅另一煲,
我都快要怀疑自己是不是透明的。
终于我选择开口喊,“老板,还有没有莲藕排骨汤?” (看,我还是保持礼貌)
“什么排骨汤。。。。(不耐烦的拉音)?几号?” 一面走去后面拿鸡肉。
“莲藕排骨。。(大声、坚定)。九号(比他大声)。”
我差一点就要跟他喊 “不用liao。" 然后转头就走。
我没有,因为我想喝汤。。。。 -_______-
直到最后他把汤和饭包好,说了一声 “来” (有放客气点liao),
找会两块钱的时候我还很有礼貌用力的说 “谢谢” 。
唉。。。。做么咧现在?
生意好都一副臭脸。我跟你买个汤要给你凶?
我很有礼貌的嘛。。。
你对我好我对你好,你对我凶我对你凶lo。。。。
转头过去继续煮另外三煲饭,
我还站在那里,他没有理我,也没有看我一眼。
我是在想等他 “百忙抽空” 招待我的时候再order,
我还站在那里,他没有理我,
继续一副 “忙死我” 的样子把腊肠放进其中一个煲,再搅一搅另一煲,
我都快要怀疑自己是不是透明的。
终于我选择开口喊,“老板,还有没有莲藕排骨汤?” (看,我还是保持礼貌)
“什么排骨汤。。。。(不耐烦的拉音)?几号?” 一面走去后面拿鸡肉。
“莲藕排骨。。(大声、坚定)。九号(比他大声)。”
我差一点就要跟他喊 “不用liao。" 然后转头就走。
我没有,因为我想喝汤。。。。 -_______-
直到最后他把汤和饭包好,说了一声 “来” (有放客气点liao),
找会两块钱的时候我还很有礼貌
唉。。。。做么咧现在?
生意好都一副臭脸。我跟你买个汤要给你凶?
我很有礼貌的嘛。。。
你对我好我对你好,你对我凶我对你凶lo。。。。
星期五, 9月 13, 2013
星期日, 9月 08, 2013
星期二, 8月 13, 2013
一堆话
如果我有70岁命,现在也过快一半,
而我也只是说如果。
一个时代过去了就是过去了,回不去的,
以前大家同一个村子,门都不用锁大家到处串门子,
现在到处都是guarded住宅区,也不一定保证安全。
过去的就是过去了,回不去的,
所谓的时代进步,是不是只是一小群人好像很聪明酱发明这个改变那个,然后另一群人埋头忙/盲着跟从,再后面其实还有一大群人连肚子都还没有吃饱。
其实人类史演变,是不是已经超出了人类真正所需要的?
我们透支着地球,超过了我们的基本需要,
两极冰山逐年融化不是没有人讲过,那些上面的人真的睬你都傻。
我这个快30岁的老人在这里呱呱叫我也觉得自己很好笑。
我只是不知道也很好奇活了100岁的人经历过几个时代的人生到底是一个怎么样的人生。
写了一堆奇怪的东西,其实打从一开始心里只有一句话,
祖传爷爷,一路走好。
而我也只是说如果。
一个时代过去了就是过去了,回不去的,
以前大家同一个村子,门都不用锁大家到处串门子,
现在到处都是guarded住宅区,也不一定保证安全。
过去的就是过去了,回不去的,
所谓的时代进步,是不是只是一小群人好像很聪明酱发明这个改变那个,然后另一群人埋头忙/盲着跟从,再后面其实还有一大群人连肚子都还没有吃饱。
其实人类史演变,是不是已经超出了人类真正所需要的?
我们透支着地球,超过了我们的基本需要,
两极冰山逐年融化不是没有人讲过,那些上面的人真的睬你都傻。
我这个快30岁的老人在这里呱呱叫我也觉得自己很好笑。
我只是不知道也很好奇活了100岁的人经历过几个时代的人生到底是一个怎么样的人生。
写了一堆奇怪的东西,其实打从一开始心里只有一句话,
祖传爷爷,一路走好。
星期日, 8月 11, 2013
星期一, 8月 05, 2013
星期四, 8月 01, 2013
星期三, 7月 17, 2013
星期日, 7月 14, 2013
星期日, 7月 07, 2013
星期六, 6月 29, 2013
星期二, 6月 25, 2013
星期日, 6月 23, 2013
一个人也很享受 @ Real Food, Novena
Zumba课已变成我礼拜天/周末最期待的事情,
音乐+舞蹈+运动,一个小时的欢乐~
上完课走到底楼吃真食,好想把它变成固定行程。
喜欢这里的除了是之前我说过食物的无负担真实的味道,
另一个原因是这里没有人潮,
没有盯着你看的服务员,没有盯着你座位的食客,
一个人自在吃东西、喝茶、看书,
好。舒。服。
在这个小岛上周末外出到处是人群餐厅外通常是人龙,
Real Food真是一个适合一个人的好地方~
我刚才说 “好想” 把它变成固定行程,
不是说 “我要” 把它变成固定行程,
因为我还没有决定每个星期花大概20块来享受一个中午,应不应该?
音乐+舞蹈+运动,一个小时的欢乐~
上完课走到底楼吃真食,好想把它变成固定行程。
喜欢这里的除了是之前我说过食物的无负担真实的味道,
另一个原因是这里没有人潮,
没有盯着你看的服务员,没有盯着你座位的食客,
一个人自在吃东西、喝茶、看书,
好。舒。服。
![]() |
| Liberate Your Liver Tea |
在这个小岛上周末外出到处是人群餐厅外通常是人龙,
Real Food真是一个适合一个人的好地方~
我刚才说 “好想” 把它变成固定行程,
不是说 “我要” 把它变成固定行程,
因为我还没有决定每个星期花大概20块来享受一个中午,应不应该?
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| Rise-n-Shine |
星期六, 6月 22, 2013
星期五, 6月 21, 2013
非常时刻,应作非常的决定
目前官方资料显示,空气污染指数为168,不健康水平。
之所以我(们)现在可以用那么冷静的语气说出这些数字,
只因我们经历过了290,371,400,401 的惊人危险水平,
任何事情都会因有比较而让人改变态度/看法。
今天一醒来,第一件事望出窗外,极朦胧的一片,心头一沉,
第二件事,查看PSI,
111???
算了,我相信自己的眼睛和鼻子。
从昨天开始发现自己情绪很不稳定,有生气、有不解、有急躁、有伤心。
发现自己一直在refresh browser,看到底有什么最新消息公布,
我不是要看你说已经飞了一班人去印尼开会,说你打了电话去、写了电邮过去,
好吧好吧,这些也是需要的,
然后呢?然后呢?
很好,今天早上新闻报道哦不用担心,政府有足够的N95口罩存库,民众可以到各大西药行购买。
Excuse me ????????
听到这里我的下巴差点跌到地上,
去买?为什么不是免费派给人民?
我接受不到,解释不到,你来说说看。
这是经过了昨天的新高记录371以后今天早上的新闻报道。
这几天的情况完全颠覆这小岛一直给人kiasu的印象,
大家一整个steady到一个地步。
我想,烟霾也给了你好几次表现的机会了吧,
不断创新高让你出手表现,
我想你已经错过了。
不是要火立刻熄灭,不是要烟霾立刻驱散 ,
而是在这非常时刻到底你人为民做了什么。
领导啊,一句话说了算,
"Prime Minister Lee Hsien Loong said on Thursday afternoon that there was 'no hard line' for when a stop-work order should be issued and that the decision to stop work would also depend on what kind of work it was." - Yahoo News
有些话你说不出,有些决定你下不了,
因为内心深处它并不是最重要的那件事?
没有话或决定没有人可以保证是100%对的,
可是有在当下最正确最妥当可以做的事,
这不就是我们需要领导的原因吗?
机会错过了。。。
难道在等500? 还是要等失去人命?
后记:
熬过了400,好像真的有练了一身金刚不坏之身的感觉~ (只要保佑不要再回到或创新高)
下午回到100+的不健康水平我们禁不住小欢呼起来。。。
人类,真可爱。
关关难过关关过,加油!
之所以我(们)现在可以用那么冷静的语气说出这些数字,
只因我们经历过了290,371,400,401 的惊人危险水平,
任何事情都会因有比较而让人改变态度/看法。
今天一醒来,第一件事望出窗外,极朦胧的一片,心头一沉,
第二件事,查看PSI,
111???
算了,我相信自己的眼睛和鼻子。
从昨天开始发现自己情绪很不稳定,有生气、有不解、有急躁、有伤心。
发现自己一直在refresh browser,看到底有什么最新消息公布,
我不是要看你说已经飞了一班人去印尼开会,说你打了电话去、写了电邮过去,
好吧好吧,这些也是需要的,
然后呢?然后呢?
很好,今天早上新闻报道哦不用担心,政府有足够的N95口罩存库,民众可以到各大西药行购买。
Excuse me ????????
听到这里我的下巴差点跌到地上,
去买?为什么不是免费派给人民?
我接受不到,解释不到,你来说说看。
这是经过了昨天的新高记录371以后今天早上的新闻报道。
这几天的情况完全颠覆这小岛一直给人kiasu的印象,
大家一整个steady到一个地步。
我想,烟霾也给了你好几次表现的机会了吧,
不断创新高让你出手表现,
我想你已经错过了。
不是要火立刻熄灭,不是要烟霾立刻驱散 ,
而是在这非常时刻到底你人为民做了什么。
领导啊,一句话说了算,
"Prime Minister Lee Hsien Loong said on Thursday afternoon that there was 'no hard line' for when a stop-work order should be issued and that the decision to stop work would also depend on what kind of work it was." - Yahoo News
有些话你说不出,有些决定你下不了,
因为内心深处它并不是最重要的那件事?
没有话或决定没有人可以保证是100%对的,
可是有在当下最正确最妥当可以做的事,
这不就是我们需要领导的原因吗?
机会错过了。。。
难道在等500? 还是要等失去人命?
后记:
熬过了400,好像真的有练了一身金刚不坏之身的感觉~ (只要保佑不要再回到或创新高)
下午回到100+的不健康水平我们禁不住小欢呼起来。。。
人类,真可爱。
关关难过关关过,加油!
星期四, 6月 20, 2013
冷漠比烟霾可怕
这个城市好冷漠,
大家对身周遭发生的事一概冷漠以对,顶多只会在网上嚷嚷几句,
走在街上,在人群面前继续一副事不关己的模样。
空气污染指数继续攀升,其实,那些数字又代表什么,
〉300 叫危险程度,长期处在 100-200 的不健康程度就不危险??
数字上上下下我们做不了什么,
人类面对大自然永远渺小, (其实这烟霾是人为的)
人类啊人类,那至少我们还有一颗心,
重要时刻发出一些温暖,
照顾自己,也试着照顾别人啊~
我带着口罩走在街上 (其实口罩一点作用都没有,烟熏味依然让我想作呕),
大部分路上行人若无其事的样子走着,等着巴士,甚至还有人跑步。
看到我戴口罩望多我几眼,
在他们眼里我可能是怪物,大惊小怪的怪物,
你们在我眼里也是,是连照顾自己都不会或作无谓假装的可怜虫。
非常时刻,与其声声要求有关当局做什么什么,
最低限度,我们又对自己、身边的人做了什么保护?
我的包包里剩仅有的两个口罩,我要去发给需要的人。
大家对身周遭发生的事一概冷漠以对,顶多只会在网上嚷嚷几句,
走在街上,在人群面前继续一副事不关己的模样。
空气污染指数继续攀升,其实,那些数字又代表什么,
〉300 叫危险程度,长期处在 100-200 的不健康程度就不危险??
数字上上下下我们做不了什么,
人类面对大自然永远渺小, (其实这烟霾是人为的)
人类啊人类,那至少我们还有一颗心,
重要时刻发出一些温暖,
照顾自己,也试着照顾别人啊~
我带着口罩走在街上 (其实口罩一点作用都没有,烟熏味依然让我想作呕),
大部分路上行人若无其事的样子走着,等着巴士,甚至还有人跑步。
看到我戴口罩望多我几眼,
在他们眼里我可能是怪物,大惊小怪的怪物,
你们在我眼里也是,是连照顾自己都不会或作无谓假装的可怜虫。
非常时刻,与其声声要求有关当局做什么什么,
最低限度,我们又对自己、身边的人做了什么保护?
我的包包里剩仅有的两个口罩,我要去发给需要的人。
星期一, 6月 17, 2013
«有多想要,就有多幸福»
托同事帮忙从台湾买回来的奈奈的新书!
让星期一一点都不blue! 还兴奋到 whatsapp告诉奈奈!
衷心感谢同事~ (新加坡至少要等出版后一个月才开始卖)
还记得去年六月和奈奈见面时拿着两本书让她签名,
一年后,又出了两本了。
好勤劳!
开始看书去!
让星期一一点都不blue! 还兴奋到 whatsapp告诉奈奈!
衷心感谢同事~ (新加坡至少要等出版后一个月才开始卖)
还记得去年六月和奈奈见面时拿着两本书让她签名,
一年后,又出了两本了。
好勤劳!
开始看书去!
星期日, 6月 16, 2013
避暑 @ Creamier Ice cream &Coffee
这几天的天气是热到一个不行,今天还是一样,热到头也痛起来。。。
像烤炉的房间不宜久留XP
跑去吃雪糕避暑!
其实是回来试它的格子松饼。
雪糕我还是基本喜欢巧克力口味~
这个是黑巧克力 Ferraro,有 hazelnut的颗粒和坚果香~
依旧大大的一球~
Waitress送上 waffle来的时候送来两对刀叉,(拍完照片我才发现)
嗯。。。看到我是一个人坐在那儿怎么不拿回一对去??
我一个人吃一份哦! *bleh
松饼有外脆内软,口感是好吃的。
不过单吃是没什么奶油香那种,
可能反正它是为了搭配雪糕或巧克力酱枫糖酱吃的吧~
下午五点半,不到满座不过还是有人潮的,
店面太小太吵杂+凳子没靠背,
还不是个适合一个人来喝咖啡吃松饼看书的地方。
下次找人一起来好了~
像烤炉的房间不宜久留XP
跑去吃雪糕避暑!
其实是回来试它的格子松饼。
雪糕我还是基本喜欢巧克力口味~
这个是黑巧克力 Ferraro,有 hazelnut的颗粒和坚果香~
依旧大大的一球~
Waitress送上 waffle来的时候送来两对刀叉,(拍完照片我才发现)
嗯。。。看到我是一个人坐在那儿怎么不拿回一对去??
我一个人吃一份哦! *bleh
松饼有外脆内软,口感是好吃的。
不过单吃是没什么奶油香那种,
可能反正它是为了搭配雪糕或巧克力酱枫糖酱吃的吧~
下午五点半,不到满座不过还是有人潮的,
店面太小太吵杂+凳子没靠背,
还不是个适合一个人来喝咖啡吃松饼看书的地方。
下次找人一起来好了~
星期六, 6月 15, 2013
星期五, 6月 14, 2013
星期一, 6月 10, 2013
星期日, 6月 09, 2013
Creamier Ice Cream & Coffee
下了巴士从远远走去,在 HDB组屋下的一排店铺,
黑夜里一处特别明亮昏黄的灯光,不用走近就猜到是它。
晚上八点多,满座。
先试了几个口味,选好买好雪糕,坐在店外头刚好空着的椅子上吃了起来。
好。大。一。球。雪。糕。
我是说和外面其他的雪糕店比较起来的话,这真的是好大球!
一球 $3.00, 两球$5.00。Premium口味多加八毛钱。
我选了海盐马六甲糖 (XD) - sea salt gula melaka
咸味着重,gula melaka 香味随之而来,稍嫌弱了点。
巧克力 & 开心果口味
要选两球的话选两个口味能够配搭的比较好,这个配搭不错哦~
雪糕口味浓郁,口感也滑。
我会回来吃waffle ^^
家楼下的雪糕店,冲突碰撞出的美。
黑夜里一处特别明亮昏黄的灯光,不用走近就猜到是它。
晚上八点多,满座。
先试了几个口味,选好买好雪糕,坐在店外头刚好空着的椅子上吃了起来。
好。大。一。球。雪。糕。
我是说和外面其他的雪糕店比较起来的话,这真的是好大球!
一球 $3.00, 两球$5.00。Premium口味多加八毛钱。
我选了海盐马六甲糖 (XD) - sea salt gula melaka
咸味着重,gula melaka 香味随之而来,稍嫌弱了点。
巧克力 & 开心果口味
要选两球的话选两个口味能够配搭的比较好,这个配搭不错哦~
雪糕口味浓郁,口感也滑。
我会回来吃waffle ^^
家楼下的雪糕店,冲突碰撞出的美。
星期六, 6月 08, 2013
Real Food @Square 2
上午上完课消耗卡路里后,就到了肚子咕噜咕噜响的时候,
在mall里逛啊逛照旧的头痛想吃什么,想吃的又没位子。。。
往往意外收获就会在这个时候发生!
(其实这个机率是小之又小。。。。)
感觉好好、好舒服的素食餐厅 - Real Food
All-day-breakfast 在什么时间吃都对的 XD
煎双蛋,蘑菇,烤番茄,沙拉,面包
我的 Old School Sandwich
Herbs focacia 上涂着一层薄薄的自制番茄酱,
再层叠着蘑菇,番茄,沙拉菜,挤上一点点美乃滋,
还有一颗蛋黄不熟透的荷包蛋(我的爱),
旁边还有两条甜甜的蕃薯。
仔细看一看的话,其实我们叫的这两份食物内容85%相同,哈哈哈!
简单,不花俏,像是家里厨房 serve出来的餐点,
味道也是简单不花俏的好吃,就像店名一样 - 真食的味道。
吃完一整份胃也不会有重负担的感觉。
(还是其实是运动后肚子饿的错觉??)
喜欢这里。
第二天朋友约吃饭毫不犹豫提议来这里!
结果没有看清楚营业时间吃了闭门羹 =P
没关系,下个星期再来好了 ^^
在mall里逛啊逛照旧的头痛想吃什么,想吃的又没位子。。。
往往意外收获就会在这个时候发生!
(其实这个机率是小之又小。。。。)
感觉好好、好舒服的素食餐厅 - Real Food
All-day-breakfast 在什么时间吃都对的 XD
煎双蛋,蘑菇,烤番茄,沙拉,面包
我的 Old School Sandwich
Herbs focacia 上涂着一层薄薄的自制番茄酱,
再层叠着蘑菇,番茄,沙拉菜,挤上一点点美乃滋,
还有一颗蛋黄不熟透的荷包蛋(我的爱),
旁边还有两条甜甜的蕃薯。
仔细看一看的话,其实我们叫的这两份食物内容85%相同,哈哈哈!
简单,不花俏,像是家里厨房 serve出来的餐点,
味道也是简单不花俏的好吃,就像店名一样 - 真食的味道。
吃完一整份胃也不会有重负担的感觉。
(还是其实是运动后肚子饿的错觉??)
喜欢这里。
第二天朋友约吃饭毫不犹豫提议来这里!
结果没有看清楚营业时间吃了闭门羹 =P
没关系,下个星期再来好了 ^^
星期五, 6月 07, 2013
同事朋友
今天过了一个愉快的晚上。
同事就要跟随老公移居到美国去,今天到她家吃火锅聚会。
这是我第二次来作客。
还记得那是不久前的第一次来,刚听她说老公工作上可能必须离开新加坡,
啊这么快第二次来就已经是肯定要走了。
同事是个可爱的日本女生,跟我印象中的日本女生不太一样。
她是公司老板们的翻译员,秘书,part time员工。
她独立,快乐享受生活(到处出国潜水去非洲看动物),
开心努力学习(学华语,按摩,画画),
回到公司开心和我们分享~
同事和朋友不一样,而且我觉得很难两者兼职。
这位同事,却是我想继续和她作朋友的,
在她身上我看到生活的其它可能,
还有不一样的生活态度。
同事和朋友的缘分一样很奇妙的,
有些人说了再见,大家根本也就不知道会不会再见的。
我没有和她说过这些。
祝福她,永远可爱。
同事就要跟随老公移居到美国去,今天到她家吃火锅聚会。
这是我第二次来作客。
还记得那是不久前的第一次来,刚听她说老公工作上可能必须离开新加坡,
啊这么快第二次来就已经是肯定要走了。
同事是个可爱的日本女生,跟我印象中的日本女生不太一样。
她是公司老板们的翻译员,秘书,part time员工。
她独立,快乐享受生活(到处出国潜水去非洲看动物),
开心努力学习(学华语,按摩,画画),
回到公司开心和我们分享~
同事和朋友不一样,而且我觉得很难两者兼职。
这位同事,却是我想继续和她作朋友的,
在她身上我看到生活的其它可能,
还有不一样的生活态度。
同事和朋友的缘分一样很奇妙的,
有些人说了再见,大家根本也就不知道会不会再见的。
我没有和她说过这些。
祝福她,永远可爱。
因为觉得这张的她很可爱,只好牺牲其他人。。。(大家都还没准备好=P)
星期四, 6月 06, 2013
星期三, 6月 05, 2013
星期二, 6月 04, 2013
星期一, 6月 03, 2013
星期日, 6月 02, 2013
习惯-声音
不知道什么什么条例让我没办法用手机apps或网上再听到 melody fm后,
房间里又恢复我不太喜欢的寂静。
这是一个从小养成的习惯,
小时候家里安装丽的呼声,总会有个声音环绕家中,
直到 '每一个晚上,我都会远望无涯星海点点星光。。。' 响起。
长大一点变成听收音机电台,深夜了还有歌曲陪伴。
出来念书后房间里播放的还是家乡的电台,换成用电脑网上播放。
听到熟悉的 DJ的声音,熟悉的广东话,就是一种在异乡珍贵的亲切感。
长再大一点,也不知道是自己和社会脱节了还是什么的,
以前喜欢听的电台不再喜欢了,它们都不是从前我喜欢的样子了。
不管怎样,我还是习惯了家里/房间里有一个声音轻轻环绕。
没有了 melody fm (好伤心),最近一起床,一回到家就播放的是这张爵色红伶。
很好听,可是我快要听到忘记原曲怎样唱了。。。
房间里又恢复我不太喜欢的寂静。
这是一个从小养成的习惯,
小时候家里安装丽的呼声,总会有个声音环绕家中,
直到 '每一个晚上,我都会远望无涯星海点点星光。。。' 响起。
长大一点变成听收音机电台,深夜了还有歌曲陪伴。
出来念书后房间里播放的还是家乡的电台,换成用电脑网上播放。
听到熟悉的 DJ的声音,熟悉的广东话,就是一种在异乡珍贵的亲切感。
长再大一点,也不知道是自己和社会脱节了还是什么的,
以前喜欢听的电台不再喜欢了,它们都不是从前我喜欢的样子了。
不管怎样,我还是习惯了家里/房间里有一个声音轻轻环绕。
没有了 melody fm (好伤心),最近一起床,一回到家就播放的是这张爵色红伶。
很好听,可是我快要听到忘记原曲怎样唱了。。。
星期六, 6月 01, 2013
Number Two
刚进大学的时候,买了人生第一部Laptop,
那个年代,S$2700+ 白色的Toshiba Portege。
当时学校提供 0% 利息的电脑贷款,
贷款的那两千块,毕业以后才开始一个月一百块慢慢偿还。
贷款还完以后,电脑的生命也渐渐要完了。。。
那是一个很奇怪的心情。
快要十年后的今天,真正买了第二部Laptop,
S$419 银色的Samsung NP300。
我的心情,还是很奇怪。
那个年代,S$2700+ 白色的Toshiba Portege。
当时学校提供 0% 利息的电脑贷款,
贷款的那两千块,毕业以后才开始一个月一百块慢慢偿还。
贷款还完以后,电脑的生命也渐渐要完了。。。
那是一个很奇怪的心情。
快要十年后的今天,真正买了第二部Laptop,
S$419 银色的Samsung NP300。
我的心情,还是很奇怪。
星期五, 5月 31, 2013
星期四, 5月 02, 2013
Jom balik undi
农历新年后期待许久的这一天,
回家了。
这次回家的感觉真不一样。
买车票的时候紧张过回家过年的时候,
这次心情不像是回家放假般愉悦,
多的是一份使命感,一个希望,
还有一个未知的结果。
我没有什么很伟大,我只实行自己的责任,甚至还要万般担心这微小的动作会被作废,还要知道这个游戏规则从根本一开始就不公平。。。。但万万不可因为力量微小而不为之。
我想相信,人性本善。
这一刻,我竟然想求神。。。
但愿,天佑大马。
星期日, 4月 14, 2013
听 - 羽泉
第一季的《我是歌手》结束了,羽泉荣登歌王~ (洒花~~)
这节目真好看。
最得益的的确是我们观众、听众,音乐真是个神奇的事情。
以后我要让我的小孩学音乐/乐器 XP
看这个节目让我好喜欢羽泉~
一个温柔 + 一个 man 的声音搭配好巧妙,重新编曲重新演绎经典歌曲处处惊喜~
还有,有才华、认真的男人帅呆了~~~
点播几首他们在这个节目里我喜欢的演出。(好想每一首都放!哈哈哈!!)
《热情的沙漠》 - 尤其喜欢前面那一段的设计!
《再回首》
《男人哭吧不是罪》摇滚版,过瘾!
小虎队的《爱》 ,好创意的欢乐~
虽然不很认识、留意他们,可是原来《最美》、《彩虹》、《冷酷到底》我都听过啊~
每个在乐坛里打滚多年的歌手多多少少都会有些不堪回首的从前,哈!
看他们现在那么乐队型的演出,还有点难以想像从前纯情唱情歌的样子,哈哈~~
这节目真好看。
最得益的的确是我们观众、听众,音乐真是个神奇的事情。
以后我要让我的小孩学音乐/乐器 XP
看这个节目让我好喜欢羽泉~
一个温柔 + 一个 man 的声音搭配好巧妙,重新编曲重新演绎经典歌曲处处惊喜~
还有,有才华、认真的男人帅呆了~~~
点播几首他们在这个节目里我喜欢的演出。(好想每一首都放!哈哈哈!!)
《热情的沙漠》 - 尤其喜欢前面那一段的设计!
《再回首》
《男人哭吧不是罪》摇滚版,过瘾!
小虎队的《爱》 ,好创意的欢乐~
虽然不很认识、留意他们,可是原来《最美》、《彩虹》、《冷酷到底》我都听过啊~
每个在乐坛里打滚多年的歌手多多少少都会有些不堪回首的从前,哈!
看他们现在那么乐队型的演出,还有点难以想像从前纯情唱情歌的样子,哈哈~~
星期六, 4月 06, 2013
四叶草
去年从阿姆斯特丹带回了一些四叶草种子,
送了一份给姐夫,另一份留自己。
勤劳浇水,满怀期待开花的日子~
过后发现自己笨笨的根本没把种子埋进土壤里,只把它们“放” 在土壤上,哈哈哈哈!!!
再次安置它们的时候发现种子有被虫子掏空了的迹象,
不放弃,除掉虫子继续耐心浇水。
与此同时,姐夫的那些已经酱了!
姐夫也仅有两颗种子发芽,他还是无私的分了我一颗 XD
四叶草晚上的时候都会合上叶子,所以每天放工回到家都只看到休息的四叶草,
第一个周末白天看到它茁壮的四片叶子的时候真是开心!
和姐夫研究过,我们猜想我们这在高楼内种植的方法使得四叶草没办法获得足够的阳光,茎部不正常的长很长。
再过几个星期,第二个生命悄悄诞生,也是时候帮它们搬到比较大、舒适的空间。
搬家以后,两棵四叶草的成长看来有停滞了几天:
新生命叶子迟迟不开,老生命叶子发黄晚上也不合起来。。。
再过几天放工回家,老生命就像咽下了最后一口气似的突然垂下头去了,
而新生命有了重新成长的模样。
啊。。。。。环环相扣的生命啊~
愿你化作春泥更护花,谢谢你给过我好运。
送了一份给姐夫,另一份留自己。
勤劳浇水,满怀期待开花的日子~
过后发现自己笨笨的根本没把种子埋进土壤里,只把它们“放” 在土壤上,哈哈哈哈!!!
再次安置它们的时候发现种子有被虫子掏空了的迹象,
不放弃,除掉虫子继续耐心浇水。
与此同时,姐夫的那些已经酱了!
姐夫也仅有两颗种子发芽,他还是无私的分了我一颗 XD
四叶草晚上的时候都会合上叶子,所以每天放工回到家都只看到休息的四叶草,
第一个周末白天看到它茁壮的四片叶子的时候真是开心!
和姐夫研究过,我们猜想我们这在高楼内种植的方法使得四叶草没办法获得足够的阳光,茎部不正常的长很长。
再过几个星期,第二个生命悄悄诞生,也是时候帮它们搬到比较大、舒适的空间。
搬家以后,两棵四叶草的成长看来有停滞了几天:
新生命叶子迟迟不开,老生命叶子发黄晚上也不合起来。。。
再过几天放工回家,老生命就像咽下了最后一口气似的突然垂下头去了,
而新生命有了重新成长的模样。
啊。。。。。环环相扣的生命啊~
愿你化作春泥更护花,谢谢你给过我好运。
星期五, 4月 05, 2013
星期二, 4月 02, 2013
大家一起 fit 一 fit
终于,上网加入了California Fitness 会员!
网上加入无需签购一整年/两年的配套,只需要先缴付第一和最后一个月的会员费,自由决定继续或终止会员。酱的方法让消费者有更自由的自主权,我吃这一套,哈~
找个伴无疑是让自己保持动力的最佳方法!
可是我那老妹还在采购她的健身服装然后才肯加入。。。。
而我却是想在自己能够坚持两个月每星期至少上课两次后,才奖励自己买件adidas 或 nike~ 哈哈哈!!!
网上加入无需签购一整年/两年的配套,只需要先缴付第一和最后一个月的会员费,自由决定继续或终止会员。酱的方法让消费者有更自由的自主权,我吃这一套,哈~
找个伴无疑是让自己保持动力的最佳方法!
可是我那老妹还在采购她的健身服装然后才肯加入。。。。
而我却是想在自己能够坚持两个月每星期至少上课两次后,才奖励自己买件adidas 或 nike~ 哈哈哈!!!
星期一, 4月 01, 2013
针灸后
刚过的长周末大多时间都是在当宅女,
一个酸痛陪伴的宅女。。。
颈部、肩膀、 肩胛、 手臂、 手腕、手掌,一条龙酸紧痛!
今天(终于)决定去做个针灸,顺便让医师把把脉。
医师问的:
有没有熬夜?(12点算不算?)
很迟冲凉?(上班族怎么可能7点前冲凉?)那就早上冲,一天冲一次够了的。
嗯。。。。。不好熬夜我明白。一天完毕回家不冲凉。。。我。。很难接受。。我很认真尝试了两天(才两天。。),晚上我睡不好 XP
气血很弱是医师对我身体的总结诊断。
八颗药丸 + 一匙半的药粉是我吃过最多的药剂。
这次是第二次的针灸经验,第一次是一点感觉都没有的经验,
这一次手臂是麻麻微微刺痛,感觉还不错,虽然没有戏剧性的大痊愈~ (=P)
回家后有点莫名的感觉很疲倦,
好好睡一觉,又是工作的一天。
一个酸痛陪伴的宅女。。。
颈部、肩膀、 肩胛、 手臂、 手腕、手掌,一条龙酸紧痛!
今天(终于)决定去做个针灸,顺便让医师把把脉。
医师问的:
有没有熬夜?(12点算不算?)
很迟冲凉?(上班族怎么可能7点前冲凉?)那就早上冲,一天冲一次够了的。
嗯。。。。。不好熬夜我明白。一天完毕回家不冲凉。。。我。。很难接受。。我很认真尝试了两天(才两天。。),晚上我睡不好 XP
气血很弱是医师对我身体的总结诊断。
八颗药丸 + 一匙半的药粉是我吃过最多的药剂。
这次是第二次的针灸经验,第一次是一点感觉都没有的经验,
这一次手臂是麻麻微微刺痛,感觉还不错,虽然没有戏剧性的大痊愈~ (=P)
回家后有点莫名的感觉很疲倦,
好好睡一觉,又是工作的一天。
星期五, 3月 29, 2013
公共假期吃芽菜鸡 - 老友怡保芽菜鸡
最近小岛上出现了新的连锁食店 - 老友怡保芽菜鸡
早前在这小岛上看见标明 “怡保河粉” 的食摊食店都一律是些沽名钓誉的家伙。
到了后来出现的Oldtown White Coffee的鸡丝河粉,虽说那河粉极似/应该是怡保河粉 (paiseh 找不到资料证明),可是味道还是不对。
是的,不要轻易和怡保人讨论河粉,我们很难搞。XP
可是,人在异乡,有一些可以解乡愁的味道还是值得感恩。
小时候吃芽菜鸡,是一家人一盘嫩滑白斩鸡、一盘肥美爽脆怡保芽菜,配着河粉或油饭或白饭吃,随喜爱还可以配上一些鸡杂。
老友怡保芽菜鸡, 这里,标榜从怡保新鲜进口的芽菜和河粉。
鸡, 外表看似平凡,吃在嘴里是不错的嫩滑噢。
河粉,不滑,不滑,不滑。。。。。。!
啊~ 所以啊~ 就算食材原产地进口,师傅的烹煮技术也是一大要诀啊!
也许可以到不同的outlet碰运气,哈!
连锁食店品质管理怎么做???
食物、味道要带到另一个地方,我觉得是很难很难的事。
而很多人只是看中了个中的利益赚钱机会,革新包装过度宣传而忘了真正重要的是食物的味道。
也许很多时候,我们想念食物的美味不仅仅是那味道而已,
其实还包含了那些当下的时间、人物、地点。
味蕾的记忆是每个人独有的,太苛刻的要求那些努力把美味散播各地的店家好像太武断否定了别人的努力,也苦了自己。所以,我想我学会了用另一种心态去品尝那些远道而来的美味。谢谢你们的努力,既然你复制不了我的记忆,那我会用另一把尺来衡量你的诚意。
口味喜好也是个人独有的,也有人说他不喜欢/不觉得怡保河粉、芽菜鸡有什么特别。
嗯~ 要争辩橙好吃还是苹果好吃是没意义的。
话说,香港一颗米奇林的添好运点心楼要来到这小岛上了。
嗯。。。。。。
早前在这小岛上看见标明 “怡保河粉” 的食摊食店都一律是些沽名钓誉的家伙。
到了后来出现的Oldtown White Coffee的鸡丝河粉,虽说那河粉极似/应该是怡保河粉 (paiseh 找不到资料证明),可是味道还是不对。
是的,不要轻易和怡保人讨论河粉,我们很难搞。XP
可是,人在异乡,有一些可以解乡愁的味道还是值得感恩。
小时候吃芽菜鸡,是一家人一盘嫩滑白斩鸡、一盘肥美爽脆怡保芽菜,配着河粉或油饭或白饭吃,随喜爱还可以配上一些鸡杂。
老友怡保芽菜鸡, 这里,标榜从怡保新鲜进口的芽菜和河粉。
先order,再等位。
怡保的芽菜短+肥美爽口,用鸡只熬煮高汤汆烫不到10秒,上盘淋上鸡油生抽再洒上胡椒粉就可以上桌。
这里的芽菜外形看是怡保进口没错,可惜煮过久了,芽菜外皮已经皱起来,部分水分流失,爽脆度也跟着减弱了。。。不过还留有怡保芽菜的甜味和没有其他地方芽菜里(我讨厌的)青涩味。所以我还是有一口接一口的吃。
鸡, 外表看似平凡,吃在嘴里是不错的嫩滑噢。
啊~ 所以啊~ 就算食材原产地进口,师傅的烹煮技术也是一大要诀啊!
也许可以到不同的outlet碰运气,哈!
连锁食店品质管理怎么做???
食物、味道要带到另一个地方,我觉得是很难很难的事。
而很多人只是看中了个中的利益赚钱机会,革新包装过度宣传而忘了真正重要的是食物的味道。
也许很多时候,我们想念食物的美味不仅仅是那味道而已,
其实还包含了那些当下的时间、人物、地点。
味蕾的记忆是每个人独有的,太苛刻的要求那些努力把美味散播各地的店家好像太武断否定了别人的努力,也苦了自己。所以,我想我学会了用另一种心态去品尝那些远道而来的美味。谢谢你们的努力,既然你复制不了我的记忆,那我会用另一把尺来衡量你的诚意。
口味喜好也是个人独有的,也有人说他不喜欢/不觉得怡保河粉、芽菜鸡有什么特别。
嗯~ 要争辩橙好吃还是苹果好吃是没意义的。
话说,香港一颗米奇林的添好运点心楼要来到这小岛上了。
嗯。。。。。。
星期六, 3月 23, 2013
星期日, 3月 17, 2013
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