星期二, 8月 19, 2014

十度的夏天夜晚

是的,八月還是夏天,不過今晚攝氏十度,白天也不超過十五度。
在家竟然開始穿得像冬天一樣,差在沒有開暖氣。
其實感覺還不錯呀,像冬天的天氣卻是夏天的長白天。

今晚再次烘scones, 試另一個食譜和把另一種塑形方式。
說起來還真奇怪,好多次試新的烘培或第一次煮的菜,過程裡我都懷疑/覺得會失敗。
像第一次的scones麵團很濕,這一次是麵團太乾捏不成團,
但最後成果都是出乎(我的)意料之外成功和是好吃的,哈哈。

還有上次也是捏不成團的番薯onde-onde (後來慢慢加水憑感覺自調)


還有上一次憑感覺亂調味的糖醋雞翅 
(後來出來的味道很不錯! 蜜糖下蠻重手的說。。。是小孩子會很喜歡的味道,我們大人可以再酸一些。)

夜晚烘培,家裡暖乎乎,香味瀰漫,是很幸福的感覺~
如果可以和更多的家人朋友分享那一定更棒。。
今晚的幸福我獨享了,JT出差去。

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