星期三, 2月 06, 2013

Poulet @ Chinatown Point

上个星期六天气实在好,晴朗天空加阵阵春风,
好到就算病也硬想爬出去走走~

最后乘着傍晚快到来出门去,
本想去牛车水吃个鲁肉饭,
后来老妹提议到装修重新开张的 Chinatown Point,那里也有一家台湾吃店。
结果因为人家午休到六点没吃到,
最后我们去了这里,

吃法国烤鸡~ (从鲁肉饭到法国餐, tone 跳很远,哈~)

老妹有听说过在Bugis + 那家,是近来新开的,
号称让我们可以不必花大钱都可以吃顿法国餐~
我没有吃过真宗法国餐,也不知道一顿法国菜要多少钱,
那以下的餐点价格供大家参考。

Poulet,是法文“鸡”的意思。
而Poulet的主打星就莫过于是这个Poulet Roti (half - $15.80, whole - $28.80)

特制配方酱料腌制一天再慢慢烤至金黄色,卖相虽然就是平凡鸡半只,吃下去味道可不凡。
鸡肉腌制入味,鸡胸的部分口感也蛮嫩,
而比较令我惊艳的是那个蘑菇cream sauce!
没有吃过鸡肉这样配cream sauce 的哈哈!而且这个cream sauce我喜欢,微甜的。

Mediterranean Stew Lamb Shank ($15.80)

焖煮得也蛮嫩的羊肉,配着迷迭香和酱汁,好吃~ (好外国feel~ XD)

相比之下,我比较喜欢烤鸡,嘻嘻~

最后一定要来个甜品!提拉米苏~ ($7.80)

好大个~~
这是我们看到它第一个反应!哈哈~
法国餐主食都精致小份,难道甜品就是大份的???


挖吃得很过瘾~
很厚一层的mascarpone cheese,sponge finger 有一些没浸泡到espresso,还是干脆的,
不知道这是师傅的别有用心还是纯粹技术上的失误,
我是比较喜欢有浸泡espresso的sponge finger,还有,rum please~~
不过喜欢cheese的话会很过瘾。
我喜欢sponge finger, espresso, rum 和 cheese 的比例平均一点的。

总的来说,我会想再来哦~

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