谁会想到，（连我自己都没想过。。。）
我竟然会在这里post上我的第一篇 “食谱” 。。。
竟然是 - 香蕉蛋糕！
啊哈哈哈哈。。。。
哦不不不，不是我的食谱，是在网上找 ，随便google 一堆食谱涌出来，
自己成功做出来了，想说记录一下，呵呵~
google 关键字 - 简单！
我是很爱吃没错，可是其实不知道自己在烹煮、烘培上是到什么程度，再加上其实我很懒！
身为新手，当然就不会一开始就为难自己，搜寻关键绝对是简单！
怎样是简单咧？ 就。。。当我看着做法步骤我可以想像得出来有办法在脑海里演练一遍的，那就试试做啦。
还有，先从简单的着手，成功几率比较高才有接下去挑战的勇气，哈哈哈！
第一次的模样
一开始是在一个部落格上看到，形容得超简单，一支木匙搅搅搅就可以了！
是的，我是被这几个关键词所吸引，够懒吧~
结果做出个banana kuih！实在不甘心！那么简单还可以做失败？？
再去读部落格下面的留言才发现可能做错的几个点，
做么那么重要的步骤不写在原文，要人家读下面的一堆留言讨论才看到重点？？
ehem...我当时是这么抱怨的 XD
第二次，稍微认真的去google多几个食谱来看,
稍微勤劳一点不是只用一支木匙搅搅搅，用了打蛋器把糖和鸡蛋打发起来。
（这明明是做蛋糕的基本步骤，我是懒到想这一步也省去，够懒吧！）
然后，然后就成功了！
无可否认，看着蛋糕美美的出炉那一刻我心情好兴奋~
然后战战兢兢的切开 （怕里面还是一样 kuih。。。）
然后手舞足蹈了一分钟 （很夸张我知道）
不是kuih！不是kuih!
是松软、湿润的很香蕉的香蕉蛋糕~~~
*转圈圈~
第二次做就成功我是不是有小小天分？？ （明明本来就超简单的食谱）
啊~ 久违的成就感~ （容易满足的家伙）
材料：
香蕉：3-4 根
白糖： 1/2 cup (~120g)
面粉：1 1/3 cup (~175g)
鸡蛋：2 颗
无盐牛油：1/2 cup
牛奶: 2 大匙
盐：1/4 小匙
baking powder: 1 茶匙
做法：
1。用mixer/打蛋器手打，把鸡蛋和糖拌打至乳白色。
2。加入牛奶、香蕉泥、牛油混合均匀。
3。把自发面粉、盐、baking powder 混合并一起过筛入湿材料盆内，用刮刀轻轻搅拌至完全混合即可。贴记：此步骤不可过度搅拌！
4。把面糊倒进8寸烤馍里。
5。放进预热烤箱155°C（开风扇、上下火）烤35分钟即可。
食谱参考：
人生加油站：超松软香蕉蛋糕
小雨伞的天空：超软香蕉蛋糕
365天不间断美食日记：赢国Starbucks的柔软湿润香蕉蛋糕
我（暂时）没有想，也没有经验资格做烘培达人，
恐怕没有办法回答很难的那些什么单位换算、材料代替、烤箱大小、温度高低等等差别的问题。就想先小小的记录一下自己的生活，有问题大家交流交流~
我恐怕大部分时候都会回答：不知道。哈哈哈哈~
好啦好啦。。。偷偷承认一下，这个蛋糕还是出现了一个小缺陷：面粉没均匀过筛，蛋糕里出现一颗白白的面粉颗粒，就一颗，哈哈哈！很快就被我挖掉丢掉哈哈哈哈~
哎呀，毕竟。。。人家新手嘛~
我竟然会在这里post上我的第一篇 “食谱” 。。。
竟然是 - 香蕉蛋糕！
啊哈哈哈哈。。。。
哦不不不，不是我的食谱，是在网上找 ，随便google 一堆食谱涌出来，
自己成功做出来了，想说记录一下，呵呵~
google 关键字 - 简单！
我是很爱吃没错，可是其实不知道自己在烹煮、烘培上是到什么程度，再加上其实我很懒！
身为新手，当然就不会一开始就为难自己，搜寻关键绝对是简单！
怎样是简单咧？ 就。。。当我看着做法步骤我可以想像得出来有办法在脑海里演练一遍的，那就试试做啦。
还有，先从简单的着手，成功几率比较高才有接下去挑战的勇气，哈哈哈！
第一次的模样
一开始是在一个部落格上看到，形容得超简单，一支木匙搅搅搅就可以了！
是的，我是被这几个关键词所吸引，够懒吧~
结果做出个banana kuih！实在不甘心！那么简单还可以做失败？？
再去读部落格下面的留言才发现可能做错的几个点，
做么那么重要的步骤不写在原文，要人家读下面的一堆留言讨论才看到重点？？
ehem...我当时是这么抱怨的 XD
第二次，稍微认真的去google多几个食谱来看,
稍微勤劳一点不是只用一支木匙搅搅搅，用了打蛋器把糖和鸡蛋打发起来。
（这明明是做蛋糕的基本步骤，我是懒到想这一步也省去，够懒吧！）
然后，然后就成功了！
无可否认，看着蛋糕美美的出炉那一刻我心情好兴奋~
然后战战兢兢的切开 （怕里面还是一样 kuih。。。）
然后手舞足蹈了一分钟 （很夸张我知道）
不是kuih！不是kuih!
是松软、湿润的很香蕉的香蕉蛋糕~~~
*转圈圈~
第二次做就成功我是不是有小小天分？？ （明明本来就超简单的食谱）
啊~ 久违的成就感~ （容易满足的家伙）
材料：
香蕉：3-4 根
白糖： 1/2 cup (~120g)
面粉：1 1/3 cup (~175g)
鸡蛋：2 颗
无盐牛油：1/2 cup
牛奶: 2 大匙
盐：1/4 小匙
baking powder: 1 茶匙
做法：
1。用mixer/打蛋器手打，把鸡蛋和糖拌打至乳白色。
2。加入牛奶、香蕉泥、牛油混合均匀。
3。把自发面粉、盐、baking powder 混合并一起过筛入湿材料盆内，用刮刀轻轻搅拌至完全混合即可。贴记：此步骤不可过度搅拌！
4。把面糊倒进8寸烤馍里。
5。放进预热烤箱155°C（开风扇、上下火）烤35分钟即可。
食谱参考：
人生加油站：超松软香蕉蛋糕
小雨伞的天空：超软香蕉蛋糕
365天不间断美食日记：赢国Starbucks的柔软湿润香蕉蛋糕
我（暂时）没有想，也没有经验资格做烘培达人，
恐怕没有办法回答很难的那些什么单位换算、材料代替、烤箱大小、温度高低等等差别的问题。就想先小小的记录一下自己的生活，有问题大家交流交流~
我恐怕大部分时候都会回答：不知道。哈哈哈哈~
好啦好啦。。。偷偷承认一下，这个蛋糕还是出现了一个小缺陷：面粉没均匀过筛，蛋糕里出现一颗白白的面粉颗粒，就一颗，哈哈哈！很快就被我挖掉丢掉哈哈哈哈~
哎呀，毕竟。。。人家新手嘛~
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