初尝okonomiyaki @ Betejyu

礼拜六
随兴走走吃吃逛逛，六七个小时也太容易过去了

Japanese Gourmet Town @ Vivocity
集三个品牌于一店 - Ajisen, Botejyu, Yoshimi我们的目标是大阪的okonomiyaki お好み焼き，所以只点Botejyu的食物

Seafood Yaki-Soba分量不大，虽然是用铁板盛上来，可是面条基本上是不热的
是还蛮不错吃的，啊那日本酱汁的味道是特别的
日本食物没吃得多，是没办法具体形容 =P

目标主角
人气推荐 - Moonlight Special
煎饼里头有虾、鱿鱼、猪肉，包菜

Pork Okos (Okonomiyaki)上面铺着一层薄薄的猪肉片
嗯。。看不太到用日本酱汁+美奈滋画成的图案，是很厉害一下
可是看清楚一点后，嗯。。是有点点走样
话说回来，美奈滋的配搭是赞的啦~

看了那么多，到底的到底，okonomiyaki 是什么来??
简单说来，有人称它为日本煎饼 (japanese pancake)
转述我姐在大阪吃过、看过的说法：
师傅在铁板上先淋上面粉糊煎一煎，上边铺上多多的包菜，各式的配料如肉、海鲜
再一层面粉糊，反面再煎。煎饼不可散掉，呈圆形。
饼煎好后淋上特制酱，撒上很多很多很多的柴鱼丝
大阪正版okonomiyaki, 噹噹 ~这次我们吃的，饼本身有点过于紧实，不够松软
对第一次吃的我来说，酱和美奶滋的味道很特别，为煎饼加分不少
期待在本地找到其他更好吃的，
如大家有什么消息，恳请告知哦。

最后还点了甜点 warabi mochi - 黄豆粉&抹茶粉
一整个失望。
它不是mochi, 它是jelly。
有被骗的感觉。

悠闲周末的悠闲午餐新尝试，谢谢 CH 请客！
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圣诞节快到，到处都是圣诞装饰弥漫圣诞气氛你的礼物是送我的吗？永远朋友还是一样可爱~~~~